正宗酸辣土豆丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	酸辣土豆丝
释义	“简单，清淡，好吃。” 食材明细主料土豆适量辅料青辣椒适量红辣椒适量蒜适量花椒适量盐适量白醋适量油适量香油适量酸辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度酸辣土豆丝的做法步骤 1 土豆去皮切丝，然后放入水中浸泡。大葱切断，蒜切片，青辣椒切丝。 2 热锅放油，将花椒放入锅中，炸出香味捞出放入大葱和蒜爆炒至香味散出，放入青辣椒，再放入土豆丝，翻炒几下，倒入白醋。 3 翻炒半分钟后，放入盐，根据个人口味可放适量调味精，放少许香油，关火。
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