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诗文
八卦煎蛋变可爱小丑
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
西红柿
适量
苦瓜
适量
白菜
适量
辅料
花生油
适量
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
八卦煎蛋变可爱小丑的做法步骤
1
蛋白蛋黄分离,分别搅拌成蛋液。
2
锅烧热,油加热,开小火。
3
蛋白下锅,用锅铲推蛋白推成半个八卦形状。
4
蛋白周围凝固后,在蛋白右边倒蛋黄,蛋液几乎凝固后翻面。
5
鸡蛋熟了放入盘中,在蛋黄和蛋白上放一些黑芝麻,就像八卦图了。
6
用西红柿做帽子和鼻子,白菜做头发,苦瓜做嘴巴,小丑就做好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 懒人食谱
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更新时间:2025/8/7 16:53:01