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诗文	麻辣胡萝卜炒肉
释义	“麻辣好吃下饭” 食材明细 主料 胡萝卜 2个 肉 适量 辅料 红辣椒 适量 花椒 适量 麻辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 麻辣胡萝卜炒肉的做法步骤 1 先把胡萝卜洗净刨丝 2 肉切成小块 3 红辣椒切一下，家里有矿的再些切生姜，大蒜味道会更好 4 锅里加油适量烧热，放入辣椒，花椒（生姜，大蒜）爆香，放肉翻炒加酱油少许，加盐 5 加胡萝卜丝翻炒至变色，加鸡精起锅装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。