食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
盐水毛豆的做法步骤
-
1选择颗粒饱满的带壳毛豆，剪去头尾，方便入味。 -
2浸泡，洗净。 -
3提前准备好凉白开。 -
4锅里放入水加入所有调料，盐稍稍多放点，咸点更好吃。 -
5调料合影。 -
6烧开。 -
7放入毛豆，煮约十分钟，不用盖锅盖，不然毛豆会发黄。 -
8捞出煮好的毛豆过凉水。 -
9凉开水中捞出毛豆装盘，记得一定要放入煮毛豆的原汁，放入冰箱，冷藏半小时，一道夏季懒人菜就做得了。 -
10成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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