食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾茸酿香菇的做法步骤
-
1香菇洗净焯水。 -
2猪肉剁碎。（肥三瘦七最好） -
3虾仁剥壳去头。 -
4剁成蓉。 -
5将虾、肉末混合，加点料酒，盐、糖、花椒粉。 -
6搅拌均匀。 -
7将馅填在香菇上，整齐地摆在盘中，入蒸锅蒸大火蒸，水开后蒸5分钟即可出锅了。 -
8另取一锅，将蒸出来的汤水倒到锅中，加点勾芡水，调一个薄芡汁。 -
9淋在蒸好的虾仁香菇上。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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- 皮薄不破茴香大馅饺子
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- 麻辣豆腐
- 番茄焗蛋
- 咖喱饭
- 金沙奶黄大象包
- 双辣炒鸡
- 炸酥肉
- 田园马齿苋
- 蚝油金针
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- 生汆面
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- 旁什么剩什么的成语
- 旁什么博什么的成语
- 旁什么外什么的成语
- 旁什么小什么的成语
- 旁什么左什么的成语
- 旁什么斜什么的成语
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