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诗文
小炒牛肉
释义
“操作简单快捷,适合上班族”
食材明细
主料
牛肉
一小块
青椒
1个
辅料
料酒
适量
酱油
1勺
蒜末
适量
盐
3g
淀粉
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小炒牛肉的做法步骤
1
青椒洗净切块,牛肉切片,放入料酒、盐、淀粉抓匀腌制片刻。
2
热锅凉油,油热之后放入肉片翻炒至变色
3
加入青椒继续翻炒,青椒断生后倒入酱油,蒜末翻炒
4
翻炒出蒜香味即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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有客自关外来颇道边亭暴露之苦时子止兄方趋(宋·晁公溯)
有客自美洲归,作仗剑东归图,为题卷端 其(清·丘逢甲)
有客自美洲归,作仗剑东归图,为题卷端(清·丘逢甲)
有客致木绵椅坐为山斋之用(宋·郑刚中)
有客言黄鱼事纪之(明末清初·汪琬)
有客访予南屏山中袖出铁笛作三弄予闻而作(明·孙一元)
有客询以朦胧诗有感(古风)(当代·陈振家)
有客说近闻场屋兼取诗赋素能必售因信口示之(明·梁以壮)
有客赠传神张泽民(明·邵宝)
有客赠酒同舍终夕尽欢复用前韵(宋·王十朋)
有客过西樵烟霞洞有作答之(明·湛若水)
有客过访且赠以诗依韵奉和(清·刘天谊)
有客问予每日何事客退赋此(宋·郑刚中)
有客问余医者何以写诗,书此作答二首(当代·何永沂)
有客问台湾土风者以此答之(清·韩必昌)
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更新时间:2025/12/31 20:24:22