食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲫鱼汤的做法步骤
-
1小鱼洗净，当然大鱼也是一样的。 -
2锅中烧热油，放入一小块猪油，不放也行，下入姜片爆香。 -
3下入鱼，使劲煎。 -
4倒入开水，大火烧开。 -
5烧开后转中火炖。 -
6炖至汤色浓白。 -
7成品。
小窍门
1、炖鱼汤请添加开水。
2、后放盐，不要一开始就加。
3、鱼要煎至两面金黄，有点碎也无所谓。
2、后放盐，不要一开始就加。
3、鱼要煎至两面金黄，有点碎也无所谓。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 糯米糍耙
- 莲花白炒土豆
- 腊八蒜香炒猪耳
- 银耳枸杞汤
- 珍珠丸子
- 家常剁椒鱼头
- 黑胡椒煎三文鱼腩
- 懒人粉蒸排骨
- 红烧文昌鱼
- 麻辣干锅土豆
- 麻辣彩蔬芝士蘸酱
- 瘦肉丝绿豆芽炒夜开花
- 营养果蔬汁
- 鲜虾土豆饼
- 眉豆杂粮饼干
- 红枣糖糕
- 西葫芦胡萝卜蛋炒饭
- 油酥葱花饼
- 秋季养肺炒三白
- 简便牛肉萝卜汤
- 冬瓜蒸二鲜
- 全麦眉豆豆沙包
- 红糖眉豆沙
- 早餐最佳搭配黑米糊
- 橘子酥塔
- skimping
- skimp on
- skimpy
- skim read
- skim stones
- skim the fat off
- skim through
- skin
- skin alive
- skin and bone
- skin and bones
- skin cancer
- skin care
- skincare
- skin care
- 读刚悯程公祠堂碑作（宋·林希逸）
- 读初寮集呈王宗丞（宋·喻良能）
- 读前史偶书（元·杜仁杰）
- 读前明贡月楼先生倦飞吟及当时同僚和作赋此（清·王家枚）
- 读前汉外戚传（唐·李嶷）
- 读前辈诗文有感（宋·陆游）
- 读前集二首（唐·郑谷）
- 读剑侠传题后四首（清·郑用锡）
- 读剑南诗 以下丁巳吟卷（近现代·庞俊）
- 读剑南诗（清末近现代初·陈曾寿）
- 读剑南集悲其壮志不遂笃老穷困然平生遇合亦（清末近现代初·陈曾寿）
- 读剪叶集寄董兄国军（当代·陈忠平）
- 读剪春灯馀话代田洙和薛涛四时回文词韵春（明·韩殷）
- 读力夫兄《北兵马司十七号》忆乙酉春于斯小（当代·谷海鹰）
- 读加缪《一体两面》并赠人（当代·伯昏子）
- 水彩植物艺术(英国植物艺术家的水彩画入门心得)
- 网络营销(理论工具与方法21世纪高等学校市场营销系列教材)
- Java EE核心框架实战(第2版)
- 时装设计师工作手册(时装效果图局部细节与整体表现1000例)
- 资产配置从入门到精通(第2版)/金融投资入门系列
- 计算机财务管理--以Excel为分析工具(21世纪高等学校会计学系列教材)
- 中文版AutoCAD2016机械设计从入门到精通(新编实战型全功能实用教程)
- 自己动手写神经网络
- 通往幸福的路上并不孤单/用生命影响生命系列
- 游戏美术设计(现代创意新思维十三五高等院校艺术设计规划教材)
- 新网络营销(新工具新思维新方法高等院校电子商务职业细分化创新型规划教材)
- 汽车发动机机械系统检修(职业院校汽车类十三五微课版规划教材)
- 指尖上行(移动前端开发进阶之路)
- 软件测试(慕课版普通高等教育软件工程十二五规划教材)
- 数据结构(C语言微课版21世纪高等教育计算机规划教材)