食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲫鱼汤的做法步骤
-
1小鱼洗净，当然大鱼也是一样的。 -
2锅中烧热油，放入一小块猪油，不放也行，下入姜片爆香。 -
3下入鱼，使劲煎。 -
4倒入开水，大火烧开。 -
5烧开后转中火炖。 -
6炖至汤色浓白。 -
7成品。
小窍门
1、炖鱼汤请添加开水。
2、后放盐，不要一开始就加。
3、鱼要煎至两面金黄，有点碎也无所谓。
2、后放盐，不要一开始就加。
3、鱼要煎至两面金黄，有点碎也无所谓。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 年味浓浓—————【自制哈尔滨蒜蓉红肠】
- 超级爆软芝士培根面包披萨
- 【烤鲅鱼干】--地道的胶东特色咸鱼干
- 中西合璧炒意面
- 自制豆沙
- 宝宝饮食—紫菜虾皮蛋花粥
- 西葫芦肉盒
- 芝香白口磨
- 甜辣烤猪排
- 香煎燕麦蚝饼
- 虾仁沙拉
- 变个花样，讨人喜欢的--【杏仁小蛋糕】
- 南瓜玫瑰花卷
- 培根吐司挞
- 菠菜鸡蛋沙拉
- 土豆红烧肉
- 马卡龙（法式）
- 虾仁坚果沙拉
- 软嫩鸡蛋卷
- 【黑米薏仁八宝稀饭】---秋冬养生粥
- 丘比水果沙拉泡芙
- 椰丝沙拉炒面
- 鹌鹑蛋烧鸡爪
- 火腿沙拉蛋炒饭
- 黄金芋泥卷
- 什么道什么盲的成语
- 什么道什么矣的成语
- 什么道什么祸的成语
- 什么道什么私的成语
- 什么道什么科的成语
- 什么道什么立的成语
- 什么道什么繇的成语
- 什么道什么经的成语
- 什么道什么肠的成语
- 什么道什么舍的成语
- 什么道什么节的成语
- 什么道什么荣的成语
- 什么道什么落的成语
- 什么道什么虢的成语
- 什么道什么蜷的成语
- 毛积夫席上口占（宋·刘过）
- 毛竹山四首（宋·萧立之）
- 毛竹山（宋·无名氏）
- 毛竹山（宋·桑文炳）
- 毛竹洞（宋·李纲）
- 毛素轩挽诗（明·岳正）
- 毛给事玉高祖母刘曾祖母魏双节诗（明·王鏊）
- 毛老斗牛（宋·文同）
- 毛肚开膛和苗公（民国末当代初·聂绀弩）
- 毛良卿送牡丹（元·张养浩）
- 毛虞卿见过（宋·王十朋）
- 毛行人奉使江南便道省亲题梅花赠之（明·杨士奇）
- 毛裔蕃家峋山屈科过宿和予留别诗见志仍用前（明·成鹫）
- 毛诗 小星（宋末元初·陈普）
- 毛诗 柏舟（宋末元初·陈普）
- 智慧人生经典(珍藏版)
- 会说话是本事全集
- 小罗的世界(附光盘罗纳尔迪尼奥传)
- 读红随笔(红楼梦与颐和园及其他)
- 港督话神州(外1种)/亲历中国丛书
- 明代名人年谱(共12册)(精)
- 旧墨二记(世纪学人的墨迹与往事)
- 知识型服务业的服务创新
- 可移动文化遗产保护策略/信息管理科学博士文库
- 红楼梦欣赏与探索
- 牡丹亭
- 斑羚飞渡(大林莽动物世界的生死传奇)
- 机场衔接城市--大型机场集疏运体系规划研究
- 建筑起重司索信号工(建筑施工特种作业人员安全技术考核培训教材)
- 物业管理员必读/进城务工我帮你丛书