食材明细
- 麻香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻汁冷面的做法步骤
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1冷面提前泡一下开水下锅煮三分钟就可以。 -
2芝麻酱。
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3煮好的冷面过冷水。
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4准备芝麻酱腐乳辣椒油。
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5把芝麻酱用一点热水泄开。
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6加入一块腐乳辣椒油白糖香油老抽醋适量调一个料汁，自己试试口感。
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7然后盆中加入黄瓜丝香菜碎蒜末。
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8把煮好的冷面泡到料汁当中。
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9在放上一个煎蛋一点辣白菜。
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10翻拌均匀开吃吧，东北人的最爱。
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11成品上图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
东北菜