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诗文
超级简单的民国美龄粥
释义
“一碗宋美龄最爱的粥!”
食材明细
主料
大米
20g
豆浆
1000ml
糯米
30g
山药
2个
辅料
冰糖
少许
枸杞
少许
原味 口味
未知 难度
民国美龄粥的做法步骤
1
准备好材料~
2
大米和糯米混合洗净,用清水浸泡约1-2小时。嗯
3
山药洗净,放在蒸锅内蒸熟取出。
4
将蒸熟的山药去皮,一半放在保鲜袋内,用擀面杖压成山药泥。另一半切成小块。
5
大豆磨成豆浆,和浸泡好的米倒入锅中,加入200毫升清水,一起煮沸。
6
转小火,倒入山药泥、山药块和冰糖,慢慢熬煮并搅拌,约40分钟左右至米煮烂开花,粥变得浓稠即可关火盛出,美龄粥就做好了。可以提前泡几粒枸杞,最后点缀在美龄粥上,酸酸甜甜好看更好喝。
7
喝下一碗美龄粥,愿你也能和美极一世的宋美龄夫人一样,肤如凝脂,颜若桃花。
小窍门
耐心做好就好~
所属分类: 粥 家常菜
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更新时间:2025/8/7 17:53:23