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诗文
小米椒蒜蓉炒虾仁
释义
“微辣,咸鲜,虾仁滑嫩,温暖下饭????”
食材明细
主料
小米椒
适量
蒜蓉
适量
青虾仁
适量
辅料
盐
适量
生粉
一点
白胡椒粉
一点
玉米油
适量
姜末
适量
生抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
小米椒蒜蓉炒虾仁的做法步骤
1
小米椒适量。
2
青虾仁适量。
3
一点盐,生粉,白胡椒粉。
4
抓匀稍腌。
5
姜蒜,小米椒。
6
锅内适量水烧热,虾仁倒入关火。
7
利用水的余温把虾仁烫红捞出。
8
清水洗一下备用。虾仁很嫩喔。
9
锅内适量油烧热,姜蒜,小米椒放入炒出香味儿。
10
虾仁放入翻炒两下。
11
勾入一点点薄芡,适量盐,生抽调味儿,撒上香葱碎点缀,关火盛盘。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/3 13:26:59