“调味料按需增减。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油金针的做法步骤
-
1青红椒，胡萝卜，葱姜，金针菇切丝
-
2热油（植物油加猪油，更香一点）煸葱姜胡萝卜至胡萝卜的红色出来。
-
3加入金针菇和青红椒炒软。少加一点盐和味精，加蚝油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
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- 白芦笋炒虾仁
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- 香煎带鱼
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- 黑金抹茶卷，奶油香醇与抹茶苦甜交融在一起，带来的美妙口感。
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- 番茄虾球
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- 菜花炒肉
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- 虫草花萝卜鸭汤
- 素炒蘑菇
- 凉拌红白双丝
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- 韭香土豆泥
- 宫保鸡丁
- 葫芦瓜炒鸡蛋
- 韭莱炒鸡蛋
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- 山庄（元·陈樵）
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