食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香干炒肉的做法步骤
-
1准备所有食材，香干切片。 -
2热锅加油放入生姜大蒜肥肉炒香加入豆瓣酱炒匀。 -
3倒入瘦肉炒熟。 -
4倒入尖椒，料酒，白醋翻炒片刻。 -
5放入香干，盐翻炒。 -
6放入青红辣椒，加少许水，继续翻炒。 -
7盖上盖焖一分钟后加入味极鲜即可。 -
8装盘出锅。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
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