食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
珍珠丸子的做法步骤
-
1选用新鲜羊肉 -
2选用优质糯米，在水中泡2小时左右备用 -
3热锅放油，将鸡蛋打碎放入锅内煎成薄饼待用 -
4锅置旺火上加适量的水烧沸放小青菜绰至熟 -
5将肉剁泥，把鸡蛋皮，葱花，豆干粉丝切碎搅拌均匀，再加入鸡蛋液、淀粉、精盐搅匀使其有黏性。 -
6把肉馅挤成大小相同的丸子后滚上已泡好的糯米 -
7把肉丸放蒸锅上，蒸至15分钟左右至熟 -
8将开水绰过的小青菜叶朝里径向外按顺序向四周依次摆开做底，把肉丸放上 -
9成品的珍珠丸子
使用的厨具：瓦煲、蒸锅
所属分类：
热菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
鄂菜
晚餐
- 韩式石锅拌饭
- 烩面片
- 酱汁烤鸡翅
- 超级简单 电压力锅烤鸡翅
- 韩式大酱汤
- 自贡特色冷吃牛肉
- 蒜泥黄瓜
- 自制简易烧卖
- 私房果冻
- 枇杷菠萝水
- 私房蛋炒饭
- 瑶柱四季豆
- 鱼香杏鲍菇
- 【天添美食扁嘴鸭】6#——青芹百合菊花肫
- 芹菜炒肉丝
- 豉香排骨
- 香肠鸡蛋盖浇饭
- 炒木须肉
- 豆腐丸子豆苗汤
- 【时令下酒菜】———凉拼盘《香糟毛豆菊花肫》
- 红烧鸡块面
- 洋葱炒肉
- 家常肉丝香芹
- 美味香煎鸡腿肉
- 新手烘焙第一课，美味葡式蛋挞
- 万什么珍什么的成语
- 万什么琉什么的成语
- 万什么生什么的成语
- 万什么留什么的成语
- 万什么皆什么的成语
- 万什么睚什么的成语
- 万什么睢什么的成语
- 万什么睽什么的成语
- 万什么碧什么的成语
- 万什么空什么的成语
- 万什么穿什么的成语
- 万什么耐什么的成语
- 万什么自什么的成语
- 万什么良什么的成语
- 万什么莫什么的成语
- 寄题一枝庵主人（元·耶律铸）
- 寄题丁子厚二亭 朋来亭（宋·孔武仲）
- 寄题丁子厚二亭 睦亭（宋·孔武仲）
- 寄题万元享舍人园亭七景 意山（宋·杨万里）
- 寄题万安县刘元袭横秀阁（宋·杨万里）
- 寄题万安萧和卿云冈书院（宋·杨万里）
- 寄题万峰阁为越僧作（明·胡奎）
- 寄题三洲岩（明·陈献章）
- 寄题三灵山程先生瑞墨阁（宋·金君卿）
- 寄题三瑞堂（宋·蒋之奇）
- 寄题上强山精舍寺（唐·白居易）
- 寄题上清钟秀楼（元·成廷圭）
- 寄题上虞苏簿凝虚馆（宋·石延年）
- 寄题上饶周仪仲西畴（宋·姚勉）
- 寄题上饶方氏野堂（宋·刘克庄）
- 罗密欧与朱丽叶(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书
- 阿Q正传(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书
- 海底两万里(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书
- 简·爱(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书
- 伊索寓言(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书
- 一千零一夜(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书
- 鲁宾孙漂流记(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书
- 昆虫记(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书
- 呼兰河转(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书
- 童年在人间(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书
- 钢铁是怎样炼成的(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书
- 水浒传(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书
- 红楼梦(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书
- 汤姆叔叔的小屋(最新修订版)/世界文学名著青少年必读丛书
- 乌纱帽