食材明细
- 超辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼杀好清洗干净，用料酒，生姜，盐，葱，蚝油，鸡精，十三香，腌制10分钟（鱼肚子里一定要放葱跟姜）。 -
2辣椒，生姜，大蒜，芹菜，大葱洗净切好。 -
3热锅加入食用油，（比平常多放两三倍的油），大火烧滚转小火，加入腌制好的鱼??，用油把鱼炸熟出锅备用。 -
4炸好的鱼。 -
5鱼捞出后留一些油在锅里，加入辣椒，芹菜，大葱盐翻炒两分钟，，兑一些定粉汁，倒入，最后洒一些胡椒粉，淋到炸好的鱼身上。 -
6出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【湖北】青豆红薯炒肉丁
- 新手简约杯子蛋糕
- 生日蛋糕
- 【天津】天津卫炸酱面
- 【台州】炊圆
- 土豆泥饼
- 【天津】独面筋
- 紫色小南瓜
- 西红柿榨菜蛋汤
- 【山东】爆炒海虾
- 牡蛎煎
- 鸡蛋火腿夹馍
- 咖喱软骨盖浇饭
- 苹果水
- 【四川】麻辣粉条
- 【重庆】红烧肥肠
- 【北京】无水电压力锅焗鸡
- 自创乾隆鱼头
- 凉拌莴笋
- 柚皮糖
- 葡萄干纸杯蛋糕
- 麻辣鸭肠
- 【东北】酸辣鸡爪
- 内蒙烤羊排
- 【烟台】金蒜剁椒蒸牡蛎
- sea-dog
- sea dog
- sea-dog
- sea dragon
- sea-dragon
- sea eagle
- sea ear
- sea fan
- seafarer
- seafaring
- seafish
- sea fish
- seafloor
- sea foam
- seafood
- 浪淘沙令 其二（宋·赵鼎）
- 浪淘沙令 其五 次韵示弟观（宋·陈著）
- 浪淘沙令 其五 素馨（宋·刘克庄）
- 浪淘沙令 其六（宋·陈著）
- 浪淘沙令 其四 示吴应奎（宋·陈著）
- 浪淘沙令 刘左史光祖之生正月十日李夫人之（宋·魏了翁）
- 浪淘沙令 别意（宋·洪瑹）
- 浪淘沙令 别苏州，在汽车中作，是日为三月（清末近现代初·高燮）
- 浪淘沙令 十月十九夜赏菊（宋·葛胜仲）
- 浪淘沙令 即景，用杜安世体（清末近现代初·汪东）
- 浪淘沙令 和上元王仇香猷、含山邵梅仙有焕（宋·张矩）
- 浪淘沙令 和鲁如晦（宋·王之道）
- 浪淘沙令 咏莎滩（明·张肯）
- 浪淘沙令 四景乐道辞（明·程敏政）
- 浪淘沙令 夜泊庐山（宋·徐似道）
- 装饰装修工程工程量快速计算手册/工程量快速计算系列手册
- 燃气与热力工程施工员入门与提高/市政工程管理人员入门与提高系列
- 市政工程质量员入门与提高/市政工程管理人员入门与提高系列
- 市政工程测量员入门与提高/市政工程管理人员入门与提高系列
- 家庭实用面食制作方法
- 保肝护肝食谱/健康食谱丛书
- 青少年健康食谱/健康食谱丛书
- 减肥保健百科/保健百科丛书
- 食疗美容秘笈
- 美容美体保健百科
- 体育营销(2010十大经典案例)
- 东陆学林(第19辑)/云南大学研究生论丛
- 云南师范大学思想政治理论课教育教学改革与探索
- 傈僳族历史文化探幽/滇西学术文丛
- 戏剧人类学