食材明细
- 超辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
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1鲫鱼杀好清洗干净，用料酒，生姜，盐，葱，蚝油，鸡精，十三香，腌制10分钟（鱼肚子里一定要放葱跟姜）。 -
2辣椒，生姜，大蒜，芹菜，大葱洗净切好。 -
3热锅加入食用油，（比平常多放两三倍的油），大火烧滚转小火，加入腌制好的鱼??，用油把鱼炸熟出锅备用。 -
4炸好的鱼。 -
5鱼捞出后留一些油在锅里，加入辣椒，芹菜，大葱盐翻炒两分钟，，兑一些定粉汁，倒入，最后洒一些胡椒粉，淋到炸好的鱼身上。 -
6出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 麻辣鸡块
- 芦笋腊味鸡翅
- 苦瓜炒番石榴
- 八珍豆腐
- 炸鲜奶
- 椰汁千层糕
- 牛肉酱手抓饼
- 盘丝手抓饼
- 牛奶布丁
- 板根生菜冬菇汤
- 赏味中秋、乐享团圆【广式豆沙蛋黄月饼】
- 西柚香橙雪梨汁
- 菊花豆腐
- 蚝油烩木耳豆腐
- 剁椒煎丝瓜
- 蔬菜鸡蛋饼
- 自制红豆馅
- 酸辣水饺
- 宋嫂鱼羹
- 炸香蕉
- 茄丝丝
- 豇豆炒肉
- 青椒土豆丝
- 三素筒骨汤
- 拌饭
- sting
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- stinger
- stingily
- stinginess
- stinging
- stinging nettle
- sting in the tail
- stingray
- stingy
- stink
- stink bug
- stinkbug
- stink-bug
- stinker
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- 送曹守司直二首（宋·刘克庄）
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- 送曹尊生大理之金陵（明·王禹声）
- 送曹峒峰擢广西宪副（明·庞嵩）
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