食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家烧鸡杂的做法步骤
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1食材洗净。百叶结剪断、鸡心切对开、鸡胗切片、鸡肠韭菜切段、鸡肝切块。 -
2热锅放油烧热下姜蒜爆香，放入鸡杂炒至变色，放入百叶结翻炒一下倒入料酒、陈醋、生抽、白糖加盖焖30秒，再加入150毫升开水焖煮2-3分钟。 -
3放入韭菜、盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀即可。 -
4起锅装盘。 -
5成品 -
6成品 -
7成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 虫草花蒸丝瓜
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- 苗家酸汤肉片
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- 晚餐时间----西芹炒猪肝
- 山寨版木须肉
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- 干煎秋刀鱼----好吃不怕重复
- 不中不洋的泰酱木瓜煮酥肉
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- 姜葱炒文蛤
- 珍珍-咖喱饭
- 蚝油鲍菇扒豆腐
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- 心什么撩什么的成语
- 心什么政什么的成语
- 心什么旁什么的成语
- 心什么无什么的成语
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