网站首页  词典首页

诗文	芝士蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 奶油芝士 80g 牛奶 50g 黄油 15g 低筋面粉 10g 辅料 玉米淀粉 5g 白糖 35g 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 芝士蛋糕的做法步骤 1 奶油奶酪加牛奶。 2 隔水融化。 3 趁热放黄油搅拌均匀。 4 两个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄放入融化的奶酪中。 5 搅拌均匀。 6 筛入低筋面粉和玉米淀粉。 7 翻拌均匀。 8 蛋清加白糖用电动打蛋器打发。 9 打发制提起打蛋器有大弯钩即可。 10 打发的蛋清和奶酪糊分两次放在一起。 11 翻拌均匀。 12 倒入模具中。 13 水浴法烤箱提前预热上下火130°烤90分钟。 14 成品图。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	自炒南瓜瓜籽 香菜拌木耳 拌炸茄子 立秋的焖卤猪蹄 腐竹牛肉滑片 家庭运动者的营养佳品——西芹土豆焖鸡块 其实，几元钱就可以解决的美味——【自制凉皮儿】 韩式炸酱面 豉爆裙边贝 清香玄米茶 豆豉烧冬瓜 花生炖鱼 紫薯茶巾绞 豆瓣腐竹鱿鱼丝 北芪当归炖乌鸡 新手——简易咖喱蛋包饭 蒜蓉茄汁排骨 黑椒牛柳炒乌冬 清凉薄荷酸梅汤 辣脆西瓜皮 泡椒鸭胗 豆腐鲫鱼汤 蔬菜也缤纷---素炒玉米三丁 香炸翅根 红豆沙玄米奶茶

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。