食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
拆骨肉烩菜的做法步骤
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1排骨冷水下锅，煮出血沫。 -
2放葱姜煮1小时。
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3排骨肉拆下，尖椒洗净去蒂切块。
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4圆白菜洗净撕小块，尖椒洗净。
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5锅中放油炒圆白菜至断生。
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6放拆骨肉煸炒2分钟，加入生抽，料酒，白糖炒匀。
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7加入一罐啤酒炖20分钟，放尖椒煸炒2分钟。
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8大火收汁。
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9盛入碗中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 韭菜虾皮馅饼
- 龙利鱼蒸蛋
- 芝麻拌海带
- 卤肉饭
- 鸡蛋烩面
- 姜枣红糖水
- 面条菜西红柿汤面
- 家常豆腐
- 紫薯圆子
- 蔓越莓巧克力面包
- 蚝油平菇娃娃菜
- 红薯泥卷饼
- 樱桃小萝卜蜂蜜汁
- 胡萝卜炒牛肉
- 炖南瓜
- 千丝万缕黄金卷
- 干烧豆瓣茄子
- 蒜蓉粉丝蛏子
- 清炒油麦菜
- 粉条香菇炒里脊
- 红萝卜木耳肉馅饺
- 韭菜绿豆芽干豆腐
- 韩式炒萝卜条
- 椰蓉紫薯卷
- 韩式辣炖刀鱼
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