食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄桃罐头的做法步骤
-
1桃子洗净 -
2用刮皮刀刮去外皮 -
3将桃肉切块 -
4放入淡盐水中浸泡5分钟 -
5入锅放基本持平的水和适量冰糖大火烧开转小火熬煮 -
615-20分钟出锅，装入罐头，凉后冷藏
小窍门
1、清洗桃子可以直接撒上细盐搓洗，或者用食用碱兑水浸泡清洗；
2、桃子尽量挑选比较硬的，太软的煮熟口感没有硬的好；
3、用来装黄桃的罐头，提前用开水滚煮消毒，煮好的黄桃趁热入罐，凉后放冰箱冷藏。
2、桃子尽量挑选比较硬的，太软的煮熟口感没有硬的好；
3、用来装黄桃的罐头，提前用开水滚煮消毒，煮好的黄桃趁热入罐，凉后放冰箱冷藏。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
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