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诗文
黄桃罐头
释义
食材明细
主料
黄桃
4个
辅料
清水
适量
盐
适量
配料
冰糖
80-100克
甜味 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黄桃罐头的做法步骤
1
桃子洗净
2
用刮皮刀刮去外皮
3
将桃肉切块
4
放入淡盐水中浸泡5分钟
5
入锅放基本持平的水和适量冰糖大火烧开转小火熬煮
6
15-20分钟出锅,装入罐头,凉后冷藏
小窍门
1、清洗桃子可以直接撒上细盐搓洗,或者用食用碱兑水浸泡清洗;
2、桃子尽量挑选比较硬的,太软的煮熟口感没有硬的好;
3、用来装黄桃的罐头,提前用开水滚煮消毒,煮好的黄桃趁热入罐,凉后放冰箱冷藏。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 糖水 儿童 下午茶
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更新时间:2026/4/20 19:06:20