食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
浓香起士条的做法步骤
-
1除黄油外的材料，搅拌。（汤种制作：100克清水加20克高粉用小火加热，不停搅拌，搅动有纹路就离火，降至室温方可使用。） -
2搅拌出筋后，加入黄油。 -
3揉至扩展阶段。 -
4发2倍大。 -
5排气，分割9份，滚圆，松弛10分钟。 -
6擀成椭圆形。 -
7翻面，从长的那一边卷成橄榄型，再搓成长约20cm的长条状。 -
8摆入烤盘，最后发酵。 -
9表面刷蛋液，撒起士丝，葱花。中上层，170度，15分钟左右，表面金黄即可。
小窍门
1.面团进行最后发酵的时候，将起士切丝备用。
2.面团搓的长度依个人喜好。
3.100克清水加20克高粉制作的汤种有100多克，不要全部加入哦。
2.面团搓的长度依个人喜好。
3.100克清水加20克高粉制作的汤种有100多克，不要全部加入哦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
甜品
零食
- 杂蔬炒饭
- 红薯糯米圆子(二)
- 草莓菠萝包
- 豆泡汤
- 包菜粉丝
- 胡萝卜炒鸡蛋
- 菠菜猪肝汤(三)
- 炒面筋
- 猪肉面条菜水饺
- 粉葛龙骨汤
- 茄汁鲅鱼
- 香煎猪里脊
- 田园乌鸡汤
- 焦糖红薯
- 西兰花炒火腿肠
- 红油炝藕
- 葱油饼
- 时蔬炒面
- 蒜苗炒豆腐
- 抹茶夹心肉松蛋糕
- 烩面片
- 木耳山药
- 燕麦饼干
- 土豆回锅肉
- 子排炖毛笋——春天的菜
- 什么什么桑苞的成语
- 什么什么桑门的成语
- 什么什么桑间的成语
- 什么什么桑麻的成语
- 什么什么桔奴的成语
- 什么什么桔绿的成语
- 什么什么桡腘的成语
- 什么什么桥头的成语
- 什么什么桥门的成语
- 什么什么桥，的成语
- 什么什么桮杓的成语
- 什么什么梁尘的成语
- 什么什么梁木的成语
- 什么什么梁骨的成语
- 什么什么梅妻的成语
- 宿李少府园林（唐·黄滔）
- 宿李松峰斋中（清·金朝觐）
- 宿李枢书斋（唐·周贺）
- 宿李章氏观拙墨卷子（明·吴与弼）
- 宿村中（明·袁宏道）
- 宿村家亭子（唐·贾岛）
- 宿村家（清·钱之青）
- 宿村庄（宋·释永颐）
- 宿村庄（明·张家玉）
- 宿村庄，见高进士留题，戏作（元·范梈）
- 宿村舍（唐·杜荀鹤）
- 宿村舍（宋·石介）
- 宿村舍（宋·陆游）
- 宿村舍（金末元初·李俊民）
- 宿村（宋·陈宗远）
- 向小米学管理(小米没有KPI)
- 零基础学素描(石膏头像与人物头像)
- 电子管放大器(第4版)
- 素描+色铅笔(绘画达人30日速成动物卷)
- 最强大脑(图解英文单句马上开口说)
- 无器械健身训练全书(2肌肉训练图谱)
- 特斯拉(改变世界的汽车)
- 后沙(旧事)
- Photoshop建筑效果图制作从入门到精通(附光盘)
- Adobe After Effects CC完全剖析
- 一本书读懂微信营销新玩法(彩色图解版)
- 敏捷的力量(移动互联网时代如何发现商机并培育新的竞争力)/下一代产业革命之管理新思维丛书
- 素描+色铅笔(绘画达人30日速成植物卷)
- 一本书读懂众筹(全彩图解版)
- 零基础学素描(石膏几何体与素描静物)