食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
浓香起士条的做法步骤
-
1除黄油外的材料，搅拌。（汤种制作：100克清水加20克高粉用小火加热，不停搅拌，搅动有纹路就离火，降至室温方可使用。） -
2搅拌出筋后，加入黄油。 -
3揉至扩展阶段。 -
4发2倍大。 -
5排气，分割9份，滚圆，松弛10分钟。 -
6擀成椭圆形。 -
7翻面，从长的那一边卷成橄榄型，再搓成长约20cm的长条状。 -
8摆入烤盘，最后发酵。 -
9表面刷蛋液，撒起士丝，葱花。中上层，170度，15分钟左右，表面金黄即可。
小窍门
1.面团进行最后发酵的时候，将起士切丝备用。
2.面团搓的长度依个人喜好。
3.100克清水加20克高粉制作的汤种有100多克，不要全部加入哦。
2.面团搓的长度依个人喜好。
3.100克清水加20克高粉制作的汤种有100多克，不要全部加入哦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
甜品
零食
- 麻酱花卷
- 青椒杏鲍菇炒白干
- 零失误—卧鸡蛋
- 菠菜炒鸡蛋
- 香蕉果酱三明治
- 桃胶牛奶盅
- 宝宝辅食—山药胡萝卜蒸糕
- 猪油葱花饼
- 黄豆粉丝
- 薯片鸡翅
- 芹菜木耳炒香干
- 多色蒸蛋（快手早餐）
- 烤箱烤肉啦
- 开胃羹
- 家常豆腐
- 油焖大虾
- 香辣烤鱼
- 玉米山药排骨汤
- 黑芝麻花生桃酥～家庭版
- 蓝色妖姬馒头
- 香煎牛排
- 黄金炒饭
- 鱼头豆腐汤?
- 金针菇培根卷
- 山药小炒
- fire line
- firelock
- fireman
- fire marshal
- fire off
- fire pit
- fireplace
- fireplace grate
- fireplug
- firepower
- fire power
- fire-power
- fire prevention
- fireproof
- firer
- 怀曹宗臣并寄（宋·范浚）
- 怀曹通甫（元·耶律铸）
- 怀曾叔祖脩辅训导先生（明·吴与弼）
- 怀曾庭闻（清·汪楫）
- 怀曾彦鲁（明·袁凯）
- 怀曾景建二首（宋·刘克庄）
- 怀曾祖楚江先生（明·吴与弼）
- 怀月来求听琴诗因作六韵（宋·苏舜钦）
- 怀月林（明·赵完璧）
- 怀望之姊夫（明·何景明）
- 怀朝鲜奉使诸公（清·金朝觐）
- 怀朝鲜李鲁山金清山诸君（清·缪公恩）
- 怀朱十（明末清初·屈大均）
- 怀朱吉子金吾（明·薛始亨）
- 怀朱备万修撰谪辽东二首（明·孙蕡）
- 艺术人生(我镜头中的文艺家祖忠人摄影作品集)
- 琴道(高罗佩学术著作集)
- 战争与和平(下)
- 海底两万里/世界文学名著
- 名人传/世界文学名著
- 钢铁是怎样炼成的/世界文学名著
- 巴黎圣母院/世界文学名著
- 欧也妮·葛朗台/世界文学名著
- 简·爱/世界文学名著
- 福尔摩斯探案精选（上）
- 福尔摩斯探案精选(下)
- 战争与和平(上)
- 莎士比亚精品文集(上)
- 莎士比亚精品文集(下)
- 基督山伯爵(上)