食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菠菜鸡蛋炒年糕的做法步骤
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1适量年糕准备就绪。 -
2两个鸡蛋磕入碗中打散。
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3小菠菜洗净控水切大段。
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4年糕煮熟备用。
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5菠菜入开水中汆烫一下，加点油颜色美美哒。
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6菠菜捞出过凉备用。
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7大蒜改刀切碎。
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8锅中入油烧热放入蛋液翻炒。
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9鸡蛋熟后拨一边，放入蒜炒香。
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10放入菠菜一同翻炒。
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11加入年糕炒匀。
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12放入五香粉调味。
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13出锅加盐翻炒均匀即可。
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14春季养生从我做起。
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15成品图。
小窍门
简单家常菜，快手又美味！祝您牛年大吉！
使用的厨具：煮锅、炒锅
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