食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
肉松花卷的做法步骤
-
1水加酵母静止10分钟左右。 -
2加入面粉、糖和面。 -
3活成光滑面团进行发酵。 -
4发酵至两倍大。 -
5面团比较大，分两块操作，取一块擀成长方形，刷油。 -
6撒肉松。 -
7从上至下卷起来。 -
8切你喜欢的大小。 -
9中间用筷子压一下。 -
10花卷入锅中醒发20分钟左右，开火蒸20分钟。 -
11松松软软的花卷蒸好喽……
使用的厨具：蒸锅
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