食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豌豆苗肉丸汤的做法步骤
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1豌豆苗经过近10天的生长已经非常茂盛，真正的健康无污染。 -
2剪下豌豆苗洗净备用。 -
3肉馅备用。 -
4加入蛋清、淀粉、盐、酱油等调味料拌匀。 -
5加适量水摔打上劲儿，这样肉丸更有嚼头儿，弹力十足。 -
6挤出肉丸。 -
7肉丸准备好了。 -
8开水下锅，加入适量胡萝卜，盐等调味料，依据口味自己添加吧。 -
9肉丸煮熟后，加入适量豌豆苗。 -
10煮至豌豆苗熟透关火。 -
11清爽可口，阳台上的小菜园健康之选。
使用的厨具：煮锅
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