食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清炖鸡汤的做法步骤
-
1准备一只鸡大腿，两面用刀划开，笨鸡的最好，整只鸡也可以。 -
2加入料包，葱姜片，大枣，桂圆，胡萝卜片，清水。 -
3大火烧开转小火清炖半个小时左右，鸡肉炖开炖烂就行，笨鸡不好炖可以延长时间。出锅前几分钟放入枸杞。 -
4出锅把鸡腿撕成肉丝。 -
5把鸡肉丝和鸡汤单独盛入碗中，趁热加盐和胡椒粉调味，这一步是鸡汤鲜美的关键，一定要现喝现放盐和胡椒粉。
小窍门
后放盐和胡椒粉是鸡汤鲜美的关键，也一定要趁热。又控盐口感也好。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 清炒幼黄瓜
- 凉拌灰菜
- 葱油花菜
- 趣多多曲奇饼干
- 萌熊面包
- 蒲公英鸡蛋炒饭
- 雪顶菠萝蜜核黄油蛋糕
- 给宝宝制作水果蛋糕
- 炒酸奶
- ＃春食野菜香＃雪里蕻伴鸡排
- 椰蓉玫瑰酥
- 黑芝麻南瓜汤圆
- 辣炒花蛤
- 饺子皮版手抓饼
- 儿童鲜虾面（大人也可以哦）
- 红烧鲤鱼
- 超快手麻薯
- 凉拌枸杞头
- 抹茶可可杏仁曲奇
- 剁椒金针菇
- 麻辣苦菊
- 肉松火腿面包
- 青椒肉段
- 烫种超软面包
- 花样茶叶蛋
- cranial nerve
- cranial nerves
- cranial sacral
- craniofacial massage therapy
- craniosacral therapy
- craniotabes newborn
- craniums learning center azle
- crank brothers pedals
- cranked bikes
- cranked def
- cranked inc
- cranked mw
- cranked up
- cranking out
- crankless trailer stand
- 天台道上闻天香（元·李孝光）
- 天台道中作（清·车柏）
- 天台道中口占（宋·楼钥）
- 天台道中柬林尹（明·戚继光）
- 天台道中用陈氏园亭韵（宋·刘宰）
- 天台道中示同行（唐·章八元）
- 天台道中闻天香写赠胡仲宾（元·李孝光）
- 天台道中（宋·刘宰）
- 天台道中（宋·夏竦）
- 天台道中（宋·左纬）
- 天台道中（宋·林宪）
- 天台道中（宋·汪藻）
- 天台道中（宋·洪适）
- 天台道中（宋·谢深甫）
- 天台道中（宋·释元肇）
- 微量营养素与人体健康
- 猪病防治彩图手册
- 大话陕商
- 扬声器设计与制作
- 历史上最具影响力的军事学名著20种
- 历史上最具影响力的法学名著30种
- 新世纪文艺学的前沿反思
- 历史上最具影响力的心理学名著26种
- 中国制造/中国当代名家长篇小说代表作
- 历史上最具影响力的教育学名著19种
- 新世纪文学研究
- 神秘的Y符号(当代欧美畅销儿童小说)
- 被偷去记忆的博物馆(当代欧美畅销儿童小说)
- 紫微星的契约(萌芽美文精选2000-2006爱)
- 缥缈情史