“超级好吃的家常菜。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
白菜炖豆腐的做法步骤
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1准备食材。 -
2白菜对半切开。
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3鸡蛋打碎，豆腐切片，辣椒和蒜切块。
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4平底锅加一点油。
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5中火慢煎。
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6豆腐翻面。
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7加入鸡蛋液。
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8鸡蛋煎熟。
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9用盘子给鸡蛋豆腐翻面。
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10两面煎熟。
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11炒锅加油，下入肉丸。
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12加入蒜片小米辣。
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13下入白菜帮子。
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14翻炒一下。
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15加2勺酱油。
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16加水烧开。
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17放入红薯粉。
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18放入鸡蛋豆腐。
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19大火煮开。
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20白菜叶子放在上面。
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21铺好。
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22盖上盖子，炖二十分钟。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜