食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸭腿的做法步骤
-
1准备鸭腿3个。 -
2葱、姜、大料备好。 -
3锅里放少许油，鸭腿皮朝下，用小火慢慢煎出多余的油脂。 -
4然后再煎另一面，盛出备用。 -
5锅里留底油，油热下葱、姜、大料爆香。 -
6下料酒、甜面酱、酱油、白糖炒出香味。 -
7放入鸭腿煸炒上色。 -
8放入清水，水要没过鸭腿，大火烧开再转小火慢炖40分钟。 -
9加盐大火收汁，待汤汁快要收干了关火。 -
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 西红柿炒芹菜
- 香煎海鲈鱼片
- 水果糯米糍
- 牛肉炒荷兰豆
- 素鸡烧雷笋
- 空气炸锅版汽水肉
- 蛋黄酥
- 鲜虾馄饨
- 鲜肉玉米馄饨
- 自制酒鬼花生
- 番茄炒牛肉
- 酸菜猪杂汤
- 蒜香红薯叶
- 梅菜蒸肉饼
- 凉拌土豆片
- 水碌菜猪肉煲
- 全麦馒头
- 酸菜排骨汤
- 椰汁焖牛腩土豆
- 美味南瓜粥
- 白灼牛肉
- 小白菜馄饨
- 空气炸锅版猪骨棒
- 香煎莲藕肉饼
- 苹果玫瑰茶
- sadomasochist
- sadomasochistic
- sad person
- sad times
- SAE
- S.A.E.
- safari
- safari park
- safe
- safe and sound
- safe bet
- safe breaker
- safe-breaker
- safebreaker
- safe conduct
- 牛氏东轩（明·吴与弼）
- 牛水滴（宋·邵清甫）
- 牛津公园感秋（近现代·钱钟书）
- 牛津公园感秋（近现代·钱钟书）
- 牛津公园感秋（近现代·钱钟书）
- 牛津公园感秋（近现代·钱钟书）
- 牛津春事（近现代·钱钟书）
- 牛渚即采石也（明·王世贞）
- 牛渚四首选二（近现代·潘受）
- 牛渚夜泊（唐·崔涂）
- 牛渚山观大江（宋·吴龙翰）
- 牛渚曲（宋·王遂）
- 牛渚望谢眺青山二首（明·宗臣）
- 牛渚歌（明·宗臣）
- 牛渚矶修水府祠（宋·杨杰）
- 袁运甫(精)/向世界博物馆推荐丛书
- MODERN JAPANESE HOUSE
- 海外印象--邵华泽摄影选(精)
- 北京攻略(北京最值得推荐的66个地方)
- 人文北京(千年古都的城市地图)
- 北京美食地理
- 我们最爱吃的家常菜
- 旅游购物研究
- 越南自助游/俭游天下丛书
- 玩具之旅/中国民间文化遗产旅游丛书
- 陕西历史博物馆/漫话国宝
- 城市管理学/教材系列/21世纪政府事务与公共管理丛书
- 服装纸样结构设计基础与应用(中国高等美术学院精选教材)
- THE PERSIAN EMPIRE
- 液压与气动应用技术(高等职业教育规划教材)