食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
冰糖苹果干的做法步骤
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1苹果去皮。 -
2切片，。 -
3放进碗里加适量的冰糖。 -
4放进锅里蒸10分钟。 -
5沥干糖水。 -
6取煤火，。 -
7取水壶放进清水，移煤火上将水烧开，关火。将沥干水的苹果片摆放在锅盖上，用锅的热量将苹果片蒸干。 -
8大约要40小时。途中不需要开水，利用炒完菜后的煤火。 -
9做好的苹果干。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
甜品
自制食材