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诗文	冰糖苹果干
释义	食材明细 主料 苹果 适量 辅料 冰糖 适量 甜味 口味 蒸 工艺 数天 耗时 简单 难度 冰糖苹果干的做法步骤 1 苹果去皮。 2 切片，。 3 放进碗里加适量的冰糖。 4 放进锅里蒸10分钟。 5 沥干糖水。 6 取煤火，。 7 取水壶放进清水，移煤火上将水烧开，关火。将沥干水的苹果片摆放在锅盖上，用锅的热量将苹果片蒸干。 8 大约要40小时。途中不需要开水，利用炒完菜后的煤火。 9 做好的苹果干。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 甜品   自制食材
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