食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炒鸡蛋配青菜的做法步骤
-
1青菜洗净。 -
2放进开水里焯熟。 -
3捞出沥干，4去叶。 -
4摆盘，撒盐入味。 -
5蒜叶切段，鸡蛋打散。 -
6烧油，放进蒜叶，加盐炒熟，倒进蛋液。 -
7炒匀，炒散。 -
8盛在摆好盘的青菜上，淋上一品鲜，香油即成。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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