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诗文
花卷
释义
食材明细
主料
面粉
500g
辅料
酵母
5g
泡打粉
5g
白糖
10g
温水
260g
食用油
适量
其他 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
花卷的做法步骤
1
500克面粉放入容器中加入5克酵母,5克泡打粉,10白糖。
2
加入260克温水和成面团醒十分钟。
3
把醒好的面擀成长方形薄片刷油。
4
切成条。
5
打上斜刀。
6
对折,抻长。
7
卷起来。
8
这是做好的花卷生坯,醒十分钟,蒸十分钟。
9
蒸熟的花卷。
10
成品图。
11
漂亮吗?
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 馒头花卷 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/29 7:45:33