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诗文
木须肉
释义
食材明细
主料
猪瘦肉
150克
木耳
适量
葱
适量
洋葱
半个
鸡蛋
2个
辅料
柱候酱
2汤匙
糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木须肉的做法步骤
1
材料:鸡蛋2个,木耳泡发,将瘦肉,洋葱切丝
2
盐,糖,鸡精
3
柱候酱
4
葱,木耳洗干净
5
锅烧热,倒入打好的鸡蛋,煎成厚点的蛋饼
6
两面煎黄,盛起,切片备用
7
瘦肉丝加生抽,鸡精,淀粉拌匀
8
锅烧热,加油放入瘦肉丝炒至变色盛起备用
9
重新放油,加入洋葱翻炒
10
倒入木耳,加盐,糖,2汤匙柱候酱翻炒均匀
11
再倒入瘦肉丝,鸡蛋,葱,鸡精翻炒几下出锅
12
装盘
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/4/5 1:52:42