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诗文	虾仁豆腐
释义	食材明细 主料 河虾 500g 嫩豆腐 1盒 辅料 青豆玉米 150g 干香菇 50g 盐 适量 生抽 适量 蛋清 1个 料酒 适量 淀粉 适量 胡椒粉 适量 熟猪油 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 虾仁豆腐的做法步骤 1 嫩豆腐事先用淡盐水浸泡15分钟。 2 干香菇提前浸泡4小时。 3 青豆玉米洗干净滤干水分。 4 河虾剥壳取出虾仁，用水反复清洗至虾仁变白，然后滤干水分。 5 泡好的香菇切成丁。 6 把豆腐到处滤干水分。 7 虾仁用厨房用纸洗干水分，然后放入一个蛋清，放适量盐抓捏一下，然后放适量色拉油和淀粉抓捏上浆。 8 锅烧热放适量色拉油和熟猪油（稍多点），把虾仁倒入油里迅速滑炒至虾仁变色盛出。 9 锅内剩些油，把青豆玉米和香菇倒进去煸炒。 10 青豆玉米开始煸熟的时候倒入豆腐，不要多动，晃动锅子就行。 11 加入适量盐和生抽，再放少量水，焖煮5分钟。 12 汤汁变少时放入虾仁，放适量料酒和胡椒粉，晃匀。 13 最后放入适量水淀粉勾芡，出锅装盘。 小窍门 虾仁一定要快炒，这样才嫩。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	凉拌猪心 来自意大利的美食精髓——意式萨拉米披萨 柔软拉丝的淡奶油吐司面包 菠菜梗炒鸡蛋 家常寿司?? 电饼档香煎豆腐 蚝油生菜 豆腐烧黄骨鱼 韭菜炒鸭蛋 鸡蛋蔬菜饼 红烧带鱼 雪菜笋丝鸡汤面 青团 自制三明治 枸杞芽蛋花汤 红烧鸡翅根 大蒜炒豆干 菠萝炒饭 小米红枣苹果粥 虾酱炒通菜 酱炖豆腐 西红柿炒鸡蛋 万州烤鱼 巧开椰青 彩色汤圆 什么而什么味的成语 什么而什么和的成语 什么而什么售的成语 什么而什么唱的成语 什么而什么坚的成语 什么而什么基的成语 什么而什么壮的成语 什么而什么天的成语 什么而什么失的成语 什么而什么始的成语 什么而什么学的成语 什么而什么实的成语 什么而什么宣的成语 什么而什么家的成语 什么而什么寐的成语 正月十一日（宋·韩淲） 正月十一途中念家君初度偶成（明·郭谏臣） 正月十七夜宴李太保西第（明·柳应芳） 正月十七夜庄太史兄宅灯宴（明·区大相） 正月十七日与侄弘立弘左婿行巳秀才共游□云（明·张弼） 正月十七日丽正门观迎接口号（元·傅若金） 正月十七日发金陵夕至牛渚（清·张之洞） 正月十七日张船山招同人集蜚鸿延寿草堂为余（清·法式善） 正月十七日探梅俞园感逝成咏（清末近现代初·陈三立） 正月十七日谢省长老过访（明·倪谦） 正月十七日陈子野宅湘兰始花（明·欧大任） 正月十七日风雨至二十日始见日色（明·区越） 正月十七日（元末明初·陶宗仪） 正月十七日（宋·吕本中） 正月十七日（宋·韩淲） 三分是选择七分靠放下（新）（平装） 野草 时间的礼物（套装共2册） （新平装）情商高就是要懂得好好说话 再苦也要笑一笑 做自己的心理调节师 收获在于勤奋 小安东的故事系列（全6册) 不抱怨的世界HFM 新平装 塑封 哈佛家训（本家） 幸福女人—卡耐基写给女人的忠告【塑封】 学会选择懂得放弃 李太白诗集 会说话，好人缘 （平装）战争解码一战战史

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。