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诗文
沙茶酱炒花蛤
释义
食材明细
主料
花蛤
310克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
沙茶酱
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
沙茶酱炒花蛤的做法步骤
1
食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、姜片、葱段、沙茶酱
2
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
3
随后,下入花蛤,加适量的料酒。
4
翻炒一下。
5
接着,加适量的清水。
6
加适量的沙茶酱。
7
翻炒翻炒至花蛤开口。
8
然后,加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
调味炒匀。
11
最后,搁入葱段,即成。
12
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜 老人 朋友聚餐
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更新时间:2026/1/15 5:30:49