“鸭珍的功效：消食健胃，涩精止遗。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸭珍西芹的做法步骤
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1鸭珍剥去外层白色的皮，切片加生抽、料酒、姜片、生粉腌制十分钟。 -
2西芹切段并飞水后，略炒片刻装盘。
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3另锅炒生蒜苗。
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4放入鸭珍爆炒到变色，加入蚝油、鸡精，生粉勾芡关火。
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5倒入西芹上面即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜