网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
手工酥脆蛋卷
释义
“健康美味的小零食自己动手做。”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
黄油
80g
低筋面粉
120g
辅料
糖粉
90g
熟黑芝麻
10g
甜味 口味
烙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
手工酥脆蛋卷的做法步骤
1
鸡蛋打散加入砂糖搅拌至糖融化。黄油隔水加热至液体后加入蛋糖液,低筋面粉过筛加入,用刮刀轻轻翻拌均匀。加入芝麻拌匀。面糊就做好了。
2
舀一小勺到加热好的蛋卷模具上(开小火)
3
合上蛋卷模具,过3秒后用筷子按压模具中间(为了使蛋卷皮厚薄均匀,薄了才会脆)
4
适当翻面烤一下,听到噗噗声没有时就是快好了(可以掀开看一下,到自己喜欢的颜色)用筷子卷起来
5
抽出一根筷子把蛋卷轻轻压一下整形成圆圆的
6
晾凉后就脆了,吃不完的放密封盒保存。
小窍门
吃不完的要马上放在保鲜盒里保存,否则受潮后就不脆了。
使用的厨具:模具锅
所属分类: 糕点 老人 下午茶 台湾美食 零食
随便看
二节子炒面——新疆味道
芒果冰淇淋
红烧猪蹄炖黄豆
青菜鲜肉大馄饨
自己在家轻松做——芝麻酱
虾仁红肠炒饭
鸡毛菜排骨汤
家常小炒——小炒肉丝
卤味小吃
熏卷煎
自制花生酱
冰奶荔枝虾球
自制萝卜干
美味停不了——孜然酱香肉串
蚝油豇豆卷
油焖茄子
紫菜包饭
香辣鱼片
橙香玫瑰馒头
大水量版--紫薯吐司
清蒸鲈鱼
肉粽
酸辣黄瓜条
早餐的好搭档-草莓酱
自制细腻红豆沙
血流如注
血流成川
血流成渠
血流没足
血流漂卤
血流漂杵
血流飘卤
血浓于水
血浓什么什么的成语
血海什么什么的成语
血海冤仇
血海尸山
血海深仇
血液循环用英语怎么说
血液检测用英语怎么说
舍西晚眺示子聿(宋·陆游)
舍身台(明·王世贞)
舍身岩(明·邹元标)
舍身崖(宋·李廌)
舍身树(明·王履)
舍轿马而步(宋·孔武仲)
舍钱建阁深都寺(宋·释了惠)
舍陆就汀舟喜见家乡在即三首(明·郭之奇)
舍鞋(宋·释慧开)
舍饭寺(清末近现代初·郑孝胥)
舒二过饮江斋(清·金德嘉)
舒元舆(宋·吕陶)
舒再航孝廉(明·陈子壮)
舒刺客(元末明初·杨维桢)
舒司马要饮天妃宫后桥亭水月佳甚畅而有作(明·王世贞)
陌生人
缘来不喜离去不伤(聊斋里的禁忌之爱)/走近古典品味人生
笑里关情欢中见爱(笑林广记中的浮世之恋)/走近古典品味人生
借鬼说人事借狐话人心(看纪晓岚谈情说爱)/走近古典品人生
狙击手
吕著中国通史(上下)/吕思勉历史全集
两晋南北朝史(共4册)/吕思勉历史全集
黑白卡(2普及版0-6个月)/宝宝视觉激发
蜀山战纪之剑侠传奇(附光盘手绘珍藏纪念版)
其实我是一条鱼/中国儿童文学传世经典
一只想飞的猫/中国儿童文学传世经典
呼兰河传/中国儿童文学传世经典
小巴掌童话/中国儿童文学传世经典
一粒种子/中国儿童文学传世经典
小桔灯/中国儿童文学传世经典
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/16 4:00:31