“暄软，漂亮。??”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蓝玫瑰馒头的做法步骤
-
1取15克蝶豆花，沸水浸泡一会儿。 -
2过滤出的120克蝶豆花水。放温，倒入2.5克酵母粉化开。实际余了几克。 -
3倒入厨师机，加入玉米油，糖搅成絮。 -
4手揉光滑。??我以为厨师机可以做到，我错了??。 -
5发酵好的蝶豆花面团。 -
6排气揉圆。晚上蒸的，图片严重失真??。 -
7擀成薄片。 -
8用饺子模具切六个圆片。六个一组，共切了十八个圆。 -
9六个如图摆一组，中间用切板稍压，不能切断，适量面团操成两头稍尖条形，当花芯。从里往外卷起。 -
10卷好如图。 -
11用切板一分为二。 -
12整理成玫瑰花。 -
13醒一会儿，上屉蒸二十五分钟。 -
14晚上灯光下，怎么也拍不出实物颜色??。 -
15早上7点半拍的成品图。 -
16约九点拍的成品图。论光线的重要??。 -
17成品。
小窍门
面粉吸水性不同，水份仅供参考。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
- 桂圆枸杞酒酿小圆子
- 法式柠檬蛋白派
- 创新鸡蛋面
- 红烧羊肉
- 京糕酸奶梨
- 盐水白虾
- 手工牛轧糖
- 咖喱酱香饼
- 珍味海参粥
- 奶香火腿廋肉饭
- 【MAIO】玛格丽特饼干
- 电饭锅版：大理石戚风蛋糕
- 卤水豆腐
- 潮汕粿品－马铃薯粿
- 竹蔗马蹄红萝卜煲羊肉
- 葡萄干巧克力曲奇
- 可乐虾
- 小年也要红红火火——剁椒鲤鱼(超简单省时）
- 超级下饭的鱼香脆皮豆腐
- 豌豆炒腊肉
- 腊八蒜
- 南瓜馒头
- 电饭煲发面版--香煎肉饼
- 象牙肥牛
- 蔓越莓天使蛋糕
- transferable adversarial training
- transferable skill
- transferable skills
- transferable skills checklist
- transfer box
- transfer case
- transference imdb
- transference movie
- transfer factor
- transfer factors
- transfer fee
- transfer fees
- transfer function
- transfer money
- transfer paper
- 夜入桃源县月中（明·袁宏道）
- 夜入由里山（清·李寄）
- 夜入监中（宋·孔平仲）
- 夜入瞿唐峡（唐·白居易）
- 夜入简子古城（唐·刘言史）
- 夜入鲁北鄙（明·郑善夫）
- 夜六首 其四（当代·崔荣江）
- 夜六首（当代·崔荣江）
- 夜兰（明末清初·屈大均）
- 夜兴三首 其二（元·黄溍）
- 夜兴戏作（宋·陆游）
- 夜兴（元·萨都剌）
- 夜兴（元·黄溍）
- 夜兴（唐·王勃）
- 夜兴（宋·吴龙翰）
- 中国文化对人类未来可有的贡献(精)/中国文化三十年精要选编
- 数学课本预习笔记(8上RJ版)/一本
- 六穴疗疾之道(脏腑全息针法图解)
- 名师研修共同体(促进思政课教师专业发展研究)
- 一枝(完结篇)
- 云霄心韵
- 黄帝内经脾胃好病不找(有声版)
- 中国农村环境政策评估框架研究
- 国家教师发展报告(2021-2022年教师编制制度)(精)
- 抽水蓄能机组设计制造安装调试与事故诊断
- 思想与人物(精)/中国文化三十年精要选编
- 医养护一体化服务质量提升机制研究
- 小学英语听力强化训练(4年级全彩护眼版共2册)/周计划
- 城市轨道交通工程投资估算指标(ZYA3-12-2024)
- 脉动流物理学