“浓浓的榴莲味”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
千层榴莲蛋糕的做法步骤
-
1鸡蛋打散加入糖牛奶黄油搅拌均匀 -
2面粉过筛之后加入 -
3将面糊繁复过筛成细腻的质地
-
4平底锅24cm出来八寸的饼皮小火加热 -
5加入一勺面糊依据锅大小调整用量倒入锅中迅速转一圈铺满锅底加热 -
6轻轻的取出晾在面板上特别易碎 -
7淡奶油打发好之后逐层抹奶油和榴莲我是在中间抹了榴莲这样切开后在三角尖的位置口感很丰富 -
8出了12张饼皮奶油量不是很多所以整体蛋糕不是很厚这样不是特别腻口感也不错 -
9放冰箱冷藏一段时间可以美美的享有啦
小窍门
1.面糊一定要多过筛几次至少三次可以消除气泡让面糊变的十分细腻这样才能摊出平滑的饼皮
2.摊饼皮的时候一定将平底锅调成小火可以先用一勺面糊试试在锅里转一下正好铺满锅底熟了之后把锅拿下来降温为下一张饼皮做准备如果锅太热面糊就不能在里面流动了
2.摊饼皮的时候一定将平底锅调成小火可以先用一勺面糊试试在锅里转一下正好铺满锅底熟了之后把锅拿下来降温为下一张饼皮做准备如果锅太热面糊就不能在里面流动了
使用的厨具：搅拌机、平底锅
所属分类：
烘焙
- 干炒西兰花
- 什锦鱼丸
- 锅塌白菜盒
- 菠萝咕咾肉
- 米酒蛋花汤圆－－－温暖的汤水
- 香菇猪肉馅馄饨
- 番茄炖牛肉
- 年夜饭鱼糕——年年有余，步步高升
- 地瓜葡萄干马芬
- 香炸鱿鱼圈
- 凤尾虾排
- 原味蛋糕
- 蒜苗炒腊肉
- 香拌藕片
- 针菇肉松
- 香栗马芬
- 冬日里的温暖——雪耳红枣莲子羹
- 之溜肉段
- 酸辣白菜
- 黄金吐司
- 蒸黄瓜鸡蛋
- 蛋奶沙司酱泡芙
- 凉糕
- 经典汉堡——Burger King的Whopper在家做
- 蕃茄味玛德琳
- ange password
- anger management
- angers nc
- angers universite
- angetrail off
- angevine farm warren ct
- angevine ms
- angiosperm life cycle
- angiosperm phylogeny
- angle baby
- angle bracket
- angled bob
- angled foregrip
- angled grip
- angled poses
- 次韵思恩吴太守过旧城至南海之作（明·符锡）
- 次韵思晦弟双清轩（宋·释德洪）
- 次韵思正游南寺赏牡丹（宋·释道潜）
- 次韵思正雨中偶兴（宋·释道潜）
- 次韵思睿见寄（宋·杨时）
- 次韵思禹兄见怀（宋·释德洪）
- 次韵思禹思晦见寄二首（宋·释德洪）
- 次韵思禹题方竹（宋·释德洪）
- 次韵思聪（宋·韩驹）
- 次韵思道同晦甫春日过李氏园亭（宋·吕陶）
- 次韵思道子椿题仲强樗亭（宋·李之仪）
- 次韵思道送董无求兼寄思道（宋·李之仪）
- 次韵怡如解嘲（宋·徐瑞）
- 次韵性之送其伯氏西上（宋·释德洪）
- 次韵性之（宋·释德洪）
- 吃掉肥胖(附光盘)
- 家庭食疗宝典(精)
- 趣味导游顺口溜/趣味导游丛书
- 颐和园--宫廷画里的山水/放飞在诗意的北京
- 卓越服务/旅游管理译丛
- 饭店品牌建设/饭店经理人丛书
- 犹太人致富的16个理由(犹太圣经塔木德之精粹集成)
- 年华若樱(网络小说同学少年多犯贱文字版)
- 路基(精)/铁路工程施工技术手册
- 隧道(上)(精)/铁路工程施工技术手册
- 隧道(下)(精)/铁路工程施工技术手册
- 梦想家(回家真好之2)
- 传薪有斯人(李济凌纯声高去寻夏鼐与张光直通信集)
- 万物(中国艺术中的模件化和规模化生产)/开放的艺术史丛书
- 画坛点将录(评现代名家与大家)