“浓浓的榴莲味”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
千层榴莲蛋糕的做法步骤
-
1鸡蛋打散加入糖牛奶黄油搅拌均匀 -
2面粉过筛之后加入 -
3将面糊繁复过筛成细腻的质地
-
4平底锅24cm出来八寸的饼皮小火加热 -
5加入一勺面糊依据锅大小调整用量倒入锅中迅速转一圈铺满锅底加热 -
6轻轻的取出晾在面板上特别易碎 -
7淡奶油打发好之后逐层抹奶油和榴莲我是在中间抹了榴莲这样切开后在三角尖的位置口感很丰富 -
8出了12张饼皮奶油量不是很多所以整体蛋糕不是很厚这样不是特别腻口感也不错 -
9放冰箱冷藏一段时间可以美美的享有啦
小窍门
1.面糊一定要多过筛几次至少三次可以消除气泡让面糊变的十分细腻这样才能摊出平滑的饼皮
2.摊饼皮的时候一定将平底锅调成小火可以先用一勺面糊试试在锅里转一下正好铺满锅底熟了之后把锅拿下来降温为下一张饼皮做准备如果锅太热面糊就不能在里面流动了
2.摊饼皮的时候一定将平底锅调成小火可以先用一勺面糊试试在锅里转一下正好铺满锅底熟了之后把锅拿下来降温为下一张饼皮做准备如果锅太热面糊就不能在里面流动了
使用的厨具：搅拌机、平底锅
所属分类：
烘焙
- 炒河粉
- 【美食之春交响曲】——绿意献鲜《咸菜毛豆豆瓣酥》
- 梅菜酱肉包
- 【舌尖上的回味】回归自然—— 教你烹饪《西红柿炒花菜》
- 香甜玉米餐
- 焦糖爆米花
- 椒盐虾蛄
- 夏日小菜---凉拌花生
- 白萝卜煲猪肺
- 酒酿果酱花色馒头的制作过程
- 干煸茧蛹
- 素炒空心菜
- 四季豆炒肉丝
- 咖喱鱼头豆腐汤
- 豆角包菜肉丝炒饭
- 红油猪舌
- 普宁豆酱蒸金昌鱼
- 大耳狗儿童便当
- 洋葱辣椒
- 芹菜牛肉包
- 红烧丸子
- 青椒肉丝
- 泡椒炒猪肝
- 茄汁排骨
- 方便面披萨
- 什么乡什么落的成语
- 什么乡什么远的成语
- 什么乡什么锦的成语
- 什么乡什么镇的成语
- 什么乡什么饱的成语
- 什么书什么万的成语
- 什么书什么乐的成语
- 什么书什么书的成语
- 什么书什么事的成语
- 什么书什么传的成语
- 什么书什么体的成语
- 什么书什么信的成语
- 什么书什么儒的成语
- 什么书什么冢的成语
- 什么书什么券的成语
- 睡起（清末民国初·俞明震）
- 睡起（清末民国初·费墨娟）
- 睡起（近现代·黄假我）
- 睡起（金·高士谈）
- 睡起，闻米元章冒热到东园送麦门冬饮子（宋·苏轼）
- 睡足寮寄震鼎二弟（宋·秦观）
- 睡足斋一首（宋·刘一止）
- 睡足轩二首（宋·秦观）
- 睡足轩（宋·曾协）
- 睡足（宋·宋庠）
- 睡足（当代·程滨）
- 睡轩三首（宋·朱翌）
- 睡轩为赵光道作（宋·朱弁）
- 睡醒寄友人（当代·熊东遨）
- 睡醒得句（清·夏伊兰）
- 芯片及其他计算机技术/强国少年高新科技知识丛书
- 中考英语(2023版)/星推荐一本中考题
- 即食生乳及其制品
- 明太祖朱元璋(有声伴读)(精)/中国古代10位皇帝故事美绘本
- 宝宝读童谣(美绘版有声伴读)(精)/陪伴孩子成长的知识宝库
- 政治经济学报(第25卷)
- 中华汉诗舞基础教程
- 人工智能与莎士比亚--基于计算与认知分析的诗歌翻译情感研究/广外学术文库
- 全球卫生与国际关系/复旦国际关系评论
- LED室内照明建筑一体化技术规程(T\CECS1122-2022)/中国工程建设标准化协会标准
- 商事法律文件解读(2022.7总第211辑)/最新法律文件解读丛书
- 汽车维修质量检验(汽车检测与维修技术专业高等职业教育系列教材)
- 中国修辞(2021)
- 全国农业社会化服务典型(2022年)
- 基于遥感的草地资源时空变化特征识别