食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌蒜苔的做法步骤
-
1尖椒切圈，香菜切末，大蒜切蓉。 -
2把所有调味料倒入碗中调合一体，待用。 -
3蒜苔去头尾洗净，然后放入开水中焯水，焯水时加少量的油和食盐。 -
4蒜苔焯好水后捞出放入冷水中降温，然后用手撕成一条条（用牙签或者小刀也可）。 -
5全部撕完后，捞出淋干水分，放入盘中。 -
6把调好的辣椒汁倒入蒜苔上面，吃的时候搅拌均匀即可。
小窍门
1、蒜苔经过焯水后，变得软了，有韧性了，就非常容易撕了。
2、蒜苔带有辛辣味焯水时可适当的煮久点。
3、凉拌的汁随个人口味来调整吧，不喜欢辣的可以不放哦。
2、蒜苔带有辛辣味焯水时可适当的煮久点。
3、凉拌的汁随个人口味来调整吧，不喜欢辣的可以不放哦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 干煸菜花
- 清蒸黄鳝臭豆腐
- 柠檬百叶紫甘蓝
- 牛肉炒螺旋面
- 果香~肉香~ 水果培根卷
- 双椒腊味皮蛋
- 茶树菇炒蛋
- 腊味蒸金针粉丝
- 腊肉土豆南瓜
- 芝麻薏米南瓜饼
- 百鸟归巢
- 叫花鸽
- 红糖油糕
- 玉米豆渣饼
- 微波玉米蛋糕
- 海味鸽松
- 新鲜红薯泥
- 米炒肉
- 微波鲜肉苏月
- 玉米粘糕
- 洋葱南瓜焖饭
- 芸豆烧牛腩
- 玉竹沙参炖乳鸽
- 卤酱干
- 干锅手撕面筋
- 什么什么籍甚的成语
- 什么什么籍籍的成语
- 什么什么籥天的成语
- 什么什么米珠的成语
- 什么什么米盐的成语
- 什么什么米聚的成语
- 什么什么米金的成语
- 什么什么类犬的成语
- 什么什么类狗的成语
- 什么什么类聚的成语
- 什么什么类鹜的成语
- 什么什么粃糠的成语
- 什么什么粉泪的成语
- 什么什么粉阵的成语
- 什么什么粉骨的成语
- 贺郡守得江阴（宋·敖陶孙）
- 贺郡守生辰二首（宋·王庭圭）
- 贺郡守靳处宜病起（明·陶安）
- 贺郭公仲选八十寿诞（当代·金鉴才）
- 贺郭落成新宅（宋·张明中）
- 贺郭青螺大中丞（明·董其昌）
- 贺都宪林公转任南都大司空（明·张吉）
- 贺醉妹生日（当代·陈忠平）
- 贺金水兄四二生辰（当代·谷海鹰）
- 贺金水四二华诞（当代·熊盛元）
- 贺金翁夫妇双寿诗翁举人子韶庠生子声之父也（明·唐顺之）
- 贺金邑侯寿诞（明·张萱）
- 贺钟鲤山参戎剿平小靖埔坪山寇（明·饶相）
- 贺钱晴峰老夫子新婚二首（清末民国初·许南英）
- 贺银台张东瀛先生生孙（明·湛若水）
- 繁星春水/中小学生必读丛书
- 为什么超人要穿三角裤(让你拥有超人般自信的88则自我暗示)
- 你是公主(让男人宠爱你的33个秘密)
- 历史的侧影--透视重大历史片段的关节点
- 希腊罗马名人传(共3册)(精)/史家名著书系
- 我的姐姐张爱玲
- 哭泣的历史(正说走西口)
- 历史翻不过去
- 寓所之骤死/克里斯蒂安娜·布兰德系列/古典推理文库
- 白修道院谋杀案/约翰·狄克森·卡尔系列/古典推理文库
- 芥川龙之介精选集/外国文学名家精选书系
- 叶芝精选集/外国文学名家精选书系
- 欧·亨利精选集/外国文学名家精选书系
- 海涅精选集/外国文学名家精选书系
- 洛佩·德·维加精选集/外国文学名家精选书系