食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋带鱼的做法步骤
-
1把冰鲜带鱼两条剁块 -
2配料配齐切碎 -
3洗净剁块，拌入少许生粉或面粉，入锅炸至表面金黄 -
4炸好后捞起，空干油份 -
5花椒粒炒香，倒入配料（葱先别倒），倒入酱油醋白糖加少许料酒 -
6倒入炸好的带鱼块，翻匀，稍焖两分钟入味。 -
7加少许鸡精调味，用生粉汁收汁，放葱花，准备起锅 -
8好了，闻到香味了吧！
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