食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒸肉末茄子的做法步骤
-
1将肉馅放入大碗中，加入葱姜末，生抽，耗油，香油，盐，胡椒粉。 -
2将馅调匀。 -
3将茄子切片，但不要切断。 -
4分别放入肉馅。 -
5放入蒸锅，水开后蒸15分钟。 -
6另起锅，倒入蒸出的汤汁。 -
7烧开后沟入水淀粉，熬稠。 -
8淋在茄子上即可。 -
9我同时还蒸了春饼，春饼夹茄夹??
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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晚餐
- 五味苦瓜
- 姜汁牛排
- 爆香茄子
- 鲜蔬粥
- 三味粽子
- 香菜拌花生
- 荞麦玉米馒头
- 茄汁杏鲍菇
- 鲜果入馔——黄桃烤排骨
- 油淋蚕豆
- 天使烘焙——电饭锅版芒果天使蛋糕
- 珍珠豆腐箱
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- 桂花山药南瓜羹
- 茄汁培根荷兰豆
- 家常三鲜汤
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