食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
脆藕炒鸡米的做法步骤
-
1鸡腿比较嫩，所以鸡米就用鸡腿的肉啦。 -
2备料。 -
3首先鸡腿去骨，用剪刀剪开。 -
4然后用菜刀把头头那里的骨压一下就脱骨了。 -
5一只手用菜刀压着肉，一只手抓着骨头一扯骨肉就分离了。 -
6取下的骨可以收集放起来，猪肉煲汤的时候把鸡腿骨放进去煲味道很赞的。 -
7把鸡腿肉切成1厘米见方的的大小。 -
8用生抽，少许盐巴，料酒，玉米淀粉，加点食用油腌制20分钟。 -
9把各种材料切成丁。 -
10旺??放油，然后放鸡肉煎。 -
11用中小火，慢慢把鸡油逼出来，更香。 -
12炒好的鸡米盛出来。 -
13留刚才煎鸡腿的底油，放入香菇丁，暴香。 -
14接着放入莲藕，胡萝卜，青椒丁，炒炒两分钟，放盐巴，汤调味，接着放入鸡腿肉，爆炒开，加入鸡精就可以了。 -
15香，下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 薏仁柠檬蜂蜜水
- 迷你酸奶小吐司
- 【简单の生活】 红烧肉丝鲈鱼
- 冬瓜烧毛豆
- 香卤鹌鹑蛋
- 干锅香辣兔
- 家常主食----蓝莓酱红豆卷
- 牙签肥肠
- 泰式咖喱蟹
- 西红柿炖土豆
- 牛柳荷豆炒银针粉
- 健康早餐----红枣燕麦糯米粥
- 明虾鸡脚煲
- 家常菜----地三鲜
- 【包菜咖喱卷】
- 【柚子粒拌丝瓜】 ---简单一拌、佳肴一盘
- 丝瓜炸鸡块汤
- 家常菜---肉皮烧扁豆
- 家常菜----香菇炒菜花
- 老干妈炒苦瓜
- 黄金榴莲酥
- 冰皮月饼
- 黄瓜煎鸽蛋
- 花菜烧油豆腐
- 马齿笕炒鸡蛋
- steeplejack
- steeply
- steepness
- steep path
- steep price
- steep slope
- steer
- steerable
- steerage
- steer around
- steer clear
- steer clear of
- steering
- steering committee
- steering gear
- 圆福院竹（元·耶律铸）
- 圆缺（明·钟芳）
- 圆虚岩（明·成鹫）
- 圆蛤（宋·唐庚）
- 圆融庵（元·杨弘道）
- 圆觉会首求颂（宋·释居简）
- 圆觉会（宋·释慧开）
- 圆觉图赞（宋·释如净）
- 圆觉庵（近现代·沙曾达）
- 圆觉院闻杜鹃（宋·张舜民）
- 圆觉顽空觉讲主真赞二首（宋·释普济）
- 圆通大士赞（宋·释慧开）
- 圆通寺与觉老步月（宋·李纲）
- 圆通寺阻雨闻石门涧桥断水涌阻往东林（明·李梦阳）
- 圆通寺阻雨（明·李梦阳）
- 服装纸样放码(第2版服装高职高专十一五部委级规划教材)
- 胶黏剂实用配方与生产工艺/精细化学品实用配方与生产工艺丛书
- 优秀员工的工作习惯(培养优秀员工必备的职业素养)
- 中文版CorelDRAW图形设计经典实录228例(附光盘全彩印刷)
- 中文版AutoCAD辅助设计经典实录228例(附光盘AutoCAD2010)
- 中文版AutoCAD机械设计实例教程(机械设计实例教程)
- 电脑办公八合一实例与操作(附光盘Office2003版)
- 中文版Windows XP实例与操作(附光盘)
- 民用航空法概论(航空特色系列教材)
- 航空事业管理概论(航空特色系列教材)
- 中文版Photoshop创意特效经典实录228例(附光盘全彩印刷)
- 方正书版10.0实例与操作(附光盘)
- 中文版Photoshop CS2实例与操作(附光盘)
- 中文版3ds Max9.0实例与操作(附光盘)
- 电脑操作入门(附光盘)/无师自通学电脑系列