食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
回锅肉的做法步骤
-
1五花肉冷水入锅，加入葱段，姜片，八角，花椒粒和黄酒，烧开转小火煮40分钟。 -
2取出切片。
-
3姜切片，干红辣椒切段，青椒去蒂去籽切片，青蒜切段。
-
4锅中加入植物油，放入肉片翻炒出油后拨到一边。
-
5放入剁碎的郫县豆瓣酱和甜面酱炒出红油，再同肉片炒匀。
-
6加入白糖，鸡汁，放入青椒和青蒜茎翻炒断生后放入青蒜叶，炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 潮州虾仁馃肉
- 剩馒头大变身 培根豆腐乳馒头片
- 家常卤面
- 新手超简单的披萨
- 心心相印烤馒头
- 烫面豆沙炸糕
- 在家也能自助烧烤
- 黑豆豉蒸猪蹄
- 家常小菜——烂肉豇豆
- 牛奶布丁
- 考验功底菜——水晶咕咾肉
- 竹荪乌鸡汤
- 意大利面
- 把营养美味卷起来----苦瓜培根金针菇卷
- 卤猪耳
- 鲜竹笋炒肉丝
- 夏季推荐——家常菜【九制陈皮鸭】
- 赛螃蟹（家庭版）
- 夏日清爽甜点——西瓜球沙拉
- 文蛤冬瓜汤
- 烧椒海带
- 《家常菜》 红烧冬瓜
- 土豆拌牛肉
- 香酥白芸豆
- 烫包菜
- rubbish bin
- rubbish bin
- rubbish chute
- rubbish collection
- rubbish dump
- rubbish dump
- rubbish heap
- rubbish lorry
- rubbish pile
- rubbish tip
- rubbish tip
- rubbish truck
- rubbishy
- rubble
- rub down
- 上元晚晴（宋末元初·方回）
- 上元晨起口占（明·林大春）
- 上元曲李子藩席上赋（明·黎民衷）
- 上元曲（清·杨宾）
- 上元有感（云句）（清末民国初·费墨娟）
- 上元有感（宋·范成大）
- 上元果晴宴南楼诗弈尽欢用韵（宋末元初·陈杰）
- 上元次学翁兄（元·刘诜）
- 上元次日至黄州遇雨（宋·袁说友）
- 上元次韵古驩老人（甲子）（近现代·张朝墉）
- 上元滕阁宴二首（明·李梦阳）
- 上元漫兴（宋·李吕）
- 上元灯词（清·陈协）
- 上元燕宾客致语口号（宋·周紫芝）
- 上元玩灯（宋·白玉蟾）
- 历史(2020浙江高考领航卷)/金考卷百校联盟系列
- 创课--大学生创新创业基础(第2版十三五普通高等教育规划教材)/创课系列丛书
- 日常养生秘诀(壮汉双语)/实用养生秘诀丛书/中国东盟传统医药文库
- 如何与新生宝宝交流(壮汉双语)/中国东盟传统医药文库
- 宁德统计年鉴(2019)(精)
- 初中生获奖作文精品大全/名师经典金牌范文100篇
- 小学生作文起步(注音彩图版)/小学生语文新课标阅读书系
- 四年级数学(下R版)/综合应用创新题典中点
- 成语故事200则/快乐学成语系列
- 小学生趣味英语分级阅读(3年级)
- 金钥匙操作实务(现代酒店高端服务管理指南金钥匙专业系列教材)
- 全脑训练总动员(5岁+)
- 行走的力量--曲阜研学手册
- 徐州统计年鉴(附光盘2019)(精)
- 维修电工(高级)鉴定培训教材(国家职业资格培训教材)