食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
传统猪肉韭菜水饺的做法步骤
-
1猪肉馅。 -
2打水，猪肉馅中多次少量打入白水或者花椒水。
-
3打入一个鸡蛋搅拌上劲。
-
4加入姜末，盐，鸡精和白胡椒粉，搅拌上劲。
-
5搅拌上劲的猪肉馅。
-
6饺子粉或者小麦粉。
-
7按面粉和水比例2：1加水，用筷子搅拌上劲。
-
8用手揉成光滑的面团。
-
9韭菜洗净，把水擦干。
-
10切成碎末。
-
11倒入花生油，搅拌均匀。。这一步是防止韭菜出水。
-
12韭菜与搅拌上劲的猪肉馅混合。
-
13放香油。
-
14醒发好的面团，一切为二。
-
15揉成长条。
-
16切成小机子。
-
17压扁，擀成元片。
-
18包成饺子。
-
19锅里放水煮开。
-
20放入饺子，开锅打冷水三次。
-
21煮好的饺子。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 剁椒茄泥
- 蚂蚁上树--炒粉条
- 剁椒肝丝
- 干煸豆角
- 麻辣小龙虾
- 海带豆腐羊排汤
- 蒜蓉空心菜
- 荷塘逸彩
- 蓝莓芝士冻
- 香煎马鲛
- 豉油笔管鱼
- 蜜桃酸奶冰棒
- 胡椒九肚鱼
- 黄皮干蒸排骨
- 炒花甲
- 银鱼煎蛋
- 红烧肉（香甜无比，软糯可口--我的最爱）
- 啤酒鸭
- 茭头荷兰豆炒花菜
- 清凉润肺美味——枇杷果酱
- 冰糖南瓜
- 腐乳藕片
- 奶香海参肉丝粥
- 菠菜豆渣早餐煎饼
- 腊味西兰花
- single spark
- single standard
- singlestick olympics
- singlestick weapon
- single ticket
- single tone
- single track
- single track road
- single transaction
- single word
- singly alone
- singly linked-list
- sing off
- sing out
- singsong app
- 秋晚村舍杂咏二首（宋·陆游）
- 秋晚村行（明·孙承恩）
- 秋晚林中寄宾幕（唐·方干）
- 秋晚梁园饯别陈孝廉兄弟北上分得东字二首（明·卢龙云）
- 秋晚梁溪道中（明·郭谏臣）
- 秋晚次高推官韵（元末明初·徐贲）
- 秋晚江上书怀（明·宋登春）
- 秋晚江上遣怀（唐·杜牧）
- 秋晚江次（唐·姚合）
- 秋晚河西县楼送浑中允赴朝阙（唐·卢纶）
- 秋晚泊吴江塔院寄王抱节（宋·李龏）
- 秋晚泊石头驿有寄（唐·贯休）
- 秋晚泊舟洪塘（明·卢龙云）
- 秋晚泛湖（宋·胡仲参）
- 秋晚洛中道上（宋·王铚）
- 厕所的前世今生
- 物联网无线通信原理与实践
- 你好,故宫
- 中国公共管理要籍选读
- 稀土元素在微合金钢中的材料物理学
- 无人机概论
- 林深时见鹿（新版）
- 潜口巽峰塔修缮工程报告
- 唐诗画谱
- 你害怕人类小朋友吗? 中英文版
- 天神帮帮忙 喵星人
- 新时代汉英大词典 第2版(缩印本)
- 医疗健康大数据治理
- 大学计算机(Windows 10+Office 2019)
- 莫仲予集