食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
传统猪肉韭菜水饺的做法步骤
-
1猪肉馅。 -
2打水，猪肉馅中多次少量打入白水或者花椒水。
-
3打入一个鸡蛋搅拌上劲。
-
4加入姜末，盐，鸡精和白胡椒粉，搅拌上劲。
-
5搅拌上劲的猪肉馅。
-
6饺子粉或者小麦粉。
-
7按面粉和水比例2：1加水，用筷子搅拌上劲。
-
8用手揉成光滑的面团。
-
9韭菜洗净，把水擦干。
-
10切成碎末。
-
11倒入花生油，搅拌均匀。。这一步是防止韭菜出水。
-
12韭菜与搅拌上劲的猪肉馅混合。
-
13放香油。
-
14醒发好的面团，一切为二。
-
15揉成长条。
-
16切成小机子。
-
17压扁，擀成元片。
-
18包成饺子。
-
19锅里放水煮开。
-
20放入饺子，开锅打冷水三次。
-
21煮好的饺子。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 蜜红豆蛋白蛋糕
- 西兰花鸡蛋土司披萨
- 南瓜小米糊
- 芝士蛋卷棒棒糖
- 老鸭粉丝汤
- 传统水煮牛肉
- 糖水南瓜
- 孜然排骨
- 传统韭菜盒子
- 绿咖喱鸡肉土豆
- 鸡蛋虾米韭菜盒子
- 豆腐墨鱼丝
- 猪骨汤
- 什锦馅饼
- 家乡大杂烩
- 浓汤咖喱牛腩火锅
- 【黑森林蛋糕】
- 啤洒羊肉
- 鲍汁咖喱南瓜珍菌
- 自制草莓酱
- 发财羹
- 酱烧土豆
- 炝芹菜
- 蒜苔炒牛健子肉
- 芝麻花生酥
- 放什么托什么的成语
- 放什么把什么的成语
- 放什么拾什么的成语
- 放什么撒什么的成语
- 放什么无什么的成语
- 放什么江什么的成语
- 放什么流什么的成语
- 放什么淫什么的成语
- 放什么添什么的成语
- 放什么烧什么的成语
- 放什么眼什么的成语
- 放什么纵什么的成语
- 放什么线什么的成语
- 放什么肆什么的成语
- 放什么自什么的成语
- 越州道中杂诗十三首（宋·陈渊）
- 越州道中（宋末元初·熊鉌）
- 越州郡庠壁和颜氏子韵（元·李孝光）
- 越州飞来山（宋·孔平仲）
- 越州飞翼楼（宋末元初·郑思肖）
- 越日伯芳又有长句又次之（宋·周密）
- 越日沃泉追和旧作见贻次韵奉答兼简裕斋壁山（明·黄衷）
- 越旬日复同孙爱游桃源涧（清·郑成功）
- 越昌谣（宋·项安世）
- 越明日寝哭后作（明·邵宝）
- 越来溪怀古（明·王鏊）
- 越来溪歌一首（明·黄省曾）
- 越来溪（在横山下）（明·高启）
- 越来溪（宋·杨备）
- 越来溪（明·杨基）
- 小学语文知识大全 全国版
- 图画捉迷藏 2023 彩图精华版(1-4)
- 心灵的织锦
- 申论高分宝典
- 工业机器人操作与编程
- 金3练 英语 2年级/下 江苏版
- 物流运筹决策及方法应用
- 山游
- 打好基础 财务管理 2023
- 小提琴流行经典歌曲集
- 英勇无敌的哈莉特
- 来燕榭读书记(上) 汇编本
- 8小时学会做快手
- 一无所获的老人
- 高中英语课标全主题群文阅读训练 高2(下)