食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
老酵馒头的做法步骤
-
1准备一斤面粉。这是老妈自己种的，不想外面买的那么白。 -
2某宝买的老酵母。
-
3酵母碾碎加入面粉。
-
4加入清水调成絮状。每种面粉的吸水量不一样，我之前用买的面粉吸水量就小很多。
-
5有点干，再加点水。
-
6揉成光滑的面团。三光——面光盆光手光。
-
7盖上湿纱布放在温暖的地方发酵。
-
8天气冷，老酵母发酵又慢，我发了两天才好，不过老酵母就是比买的酵母粉香，美食是要经得起时间等待的。
-
9揪成小剂子，加入馅料包成自己想包的形状。
-
10再放到温暖处饧发一个小时左右。
-
11做了两笼。
-
12冷水上锅，中大火蒸20—30分钟，蒸好后等5-10分钟再揭锅盖。
-
13样子不咋地，但有老酵的香味。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 章鱼酱拌茄子
- 青椒牛肉
- 无油无蔗糖免揉的无花果核桃黑麦包
- 玫瑰冰激凌
- 适合宝宝的美味面包——蓝莓夹心小面包
- 花样吐司披萨
- 彩椒牛肉馒头盒子
- 牛油曲奇
- 韭菜千张炒肉丝
- 27的上班族的快速营养颜减肥养早餐—五谷杂粮燕麦坚果水果早餐
- 油焖大虾
- 豌豆芝士浓汤
- 自制苹果果酱
- 蟹味菇清炒西葫芦
- 虾皮炒冬瓜
- 鲜肉马蹄云吞
- 原味酿苦瓜
- 党氏自创意面包诱惑
- 芝士口蘑煎蛋
- 简单版鱼香肉丝
- 清蒸多宝鱼
- 可乐鸡翅
- 蟹籽煎蛋
- 窝笋烧肉
- 樱桃芝士派
- electrolytically etching
- electrolytic capacitor
- electrolytic capacitor symbol polarity
- electrolytic cell
- electrolytic separator
- electrolyzed steel
- electrolyzed water disinfectant
- electromagnetic radiation
- electromagnetic wave
- electromagnetic waves
- electromagnetic waves filter
- electromotive force
- electromotive force emf
- electron beam
- electron configuration
- 为曲江李封君作（明·卢龙云）
- 为曹仲坚题渔父图（元·程钜夫）
- 为曹佥事画溪山春晓图因题（元末明初·倪瓒）
- 为曹南湖引阮摘赋（元·耶律铸）
- 为曹比部送长洲张令入佐比部郎（明·王世贞）
- 为曹理斋题唐砖美人拓本四首 整鬟（清末民国初·夏孙桐）
- 为曹纕蘅书扇（清·秦树声）
- 为曾人倩题风木楼（明·胡应麟）
- 为曾佥喜雨（宋·徐鹿卿）
- 为曾太史谒墓（明·韩日缵）
- 为曾宓吴山明君合作画赋此，由戴盟先生题（近现代·孙家遂）
- 为曾幻然作画并题（明·何转书）
- 为曾指挥题汉文帝细柳营劳军图（明·邓雅）
- 为曾高士画湖山旧隐（元末明初·倪瓒）
- 为月上人颂秋潭（宋·释绍昙）
- 历代妇科名家名方验案(精)
- 企划+(全彩)
- 每天一个心灵安慰
- 解密日全食(奇异的天象)
- 3ds Max多边形建模(附光盘三维造型技术全实例学习)/3D实训课堂
- Pro\ENGINEER Wildfire4.0零件设计高级教程(附光盘)
- 计算机组装与维护基础与项目实训(国家十一五高职高专计算机应用型规划教材)
- 海堤工程设计规范
实施指南(水利技术监督系列宣贯辅导教材) - 男生贾里新传--从小说到电影
- 网页设计与制作(21世纪电子信息与自动化系列规划教材)
- 水利工程建设监理法规汇编
- 卫浴厨房楼梯/流行家饰图典系列
- 数据库原理与应用--SQL Server2005(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 2008年中国风电技术发展研究报告
- 10000英语高频词汇分级突破