食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凤梨咕咾肉的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2肉洗好了切块，放入少许胡椒粉和盐，抓匀。加入一个鸡蛋。 -
3加入生粉搅拌均匀，放入冰箱半小时左右。 -
4热锅放油，把外面炸酥。起锅冷着待用。 -
5把青红椒放入没有油的锅炒几下，起锅备用。倒入番茄沙司炒10多秒。 -
6倒入凤梨和炸好的肉。加入少许盐，白糖和水。大火收汁加入青红椒。起锅。 -
7完成。
使用的厨具：炒锅
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