食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小笨鸡炖榛蘑的做法步骤
-
1笨鸡半只，斩成小块，洗净 -
2焯水，去除血沫 -
3温水再次冲洗一下 -
4锅里注油烧热，爆香葱姜、八角 -
5倒入鸡块 -
6煸炒两三分钟，待鸡块表面微焦时加入生抽、料酒、十三香、蚝油，煸炒 -
7加入没过鸡块的热水，大火烧开后转小火慢炖 -
8干榛蘑凉水泡软后，洗净备用 -
9鸡肉炖30分钟左右，加盐调味 -
10再炖十多分钟 -
11加榛蘑，大火烧开后转小火炖 -
12再炖大约二十分钟，鸡肉和蘑菇都熟了，转大火收汁即可 -
13汤汁不要收干了，留点更好吃 -
14成品
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香煎土豆片
- 【摩卡饼干】像蜗牛一样可爱
- 【自制肉松】
- 桂圆红枣奶
- 辣炒鱿鱼
- 圆白菜炒粉丝
- 香蕉饼干
- 红枣营养米糊
- 苜蓿水饺
- 韭菜鸡蛋馅饼
- 玫瑰竹炭吐司
- 香椿胡萝卜摊鸡蛋
- 山寨麻食
- 糖醋里脊（=＾● ? ●＾=）
- 马兰头拌香干
- 雷笋香菇炖鸭
- 小清新裱花蛋糕
- 蛋皮猪肝午餐肉
- 超柔软燕麦面包
- 海的味道—鸡蛋炒大对虾酱
- 红酒草莓酱
- 奶香火腿花卷
- 泰式肉燥炒豆角
- 香甜槐花饼
- 布朗尼芝士蛋糕 #优阳烘焙#
- 红色使人感到饥饿用英语怎么说
- 红色加绿色用英语怎么说
- 红色的小汽车用英语怎么说
- 红色的毛衣用英语怎么说
- 红色的那一刻用英语怎么说
- 红蓝鹦鹉很漂亮用英语怎么说
- 红衰什么什么的成语
- 红衰翠减
- 红袖什么什么的成语
- 红袖添香
- 红装什么什么的成语
- 红装素裹
- 红豆什么什么的成语
- 红豆相思
- 红颜什么什么的成语
- 和中斋韵（宋·文天祥）
- 和中本留题照石诗（宋·虞俦）
- 和中玉使君晚秋开天宁节道场（宋·黄庭坚）
- 和中甫兄春日有感（宋·王安石）
- 和中甫吕氏园亭（宋·沈遘）
- 和中甫新开湖（宋·沈遘）
- 和中甫端午韵不依次（宋·文天祥）
- 和中秋对月（宋·刘攽）
- 和中秋对月（宋·杨齐）
- 和中秋韵（宋·张侃）
- 和中裕古鉴（宋·韦骧）
- 和中道伏日次韵（宋·梅尧臣）
- 和中道游金明池（宋·韩维）
- 和中道雨中见寄（宋·梅尧臣）
- 和中道雨树（宋·梅尧臣）
- 贸易与国际关系/复旦国际政治经济学丛书
- 秘鲁寻宝记/寻宝记系列/我的第一本科学漫画书
- 辩论我最强/明星班长左拉拉竞赛风云
- 发现身体的秘密(3-6岁适读)(精)/玩转奇妙世界立体书
- 教师专业素养的道德基础/教师专业伦理素养译丛/梦山书系
- 功能区划在中小尺度空间规划中的应用
- 让孩子玩出好习惯和生活技能/真正的教育在游戏中
- 口腔种植之水平骨增量(精)/口腔种植经典操作指南丛书
- 综合医院绿色设计(精)
- 改性水玻璃固化黄土的水稳性机理研究
- 南宋建筑史(精)
- 广川书跋/钦定四库全书
- 英语应该这样学(解密英语学习之道)
- 历史声音学问(近代中国文化的脉延与异变)(精)
- 小福尔摩斯事件簿(1 100年前的秘密)