食材明细
- 蒜香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茄子鱼的做法步骤
-
11.将紫长茄子洗净削皮,然后一分为二,做出鱼的型状. -
22.将切成鱼型的茄子泡入水中10分钟后，取出。 -
33.挤净水分,放入油锅炸透炸透捞出,.锅内留少许油,放入大蒜.葱炒香后放入炸好的茄子鱼,放入酱油.盐少许水煮开后收汁勾芡即可。 -
44.出锅后装盘.洒上香菜段和红椒丝。 -
5成品的样子。
小窍门
茄子削皮后容易氧化变黑，放入水中可防止变黑。
- 水晶糕
- 凉拌绿豆仁
- 龙利鱼蒸粉丝
- 椰蓉花朵面包
- 莴笋粉丝虾皮汤
- 胡萝卜炒肉片
- 韭黄炒香干
- 蚕豆浓汤
- 烤豆腐
- 南蛮风味腌渍竹荚鱼
- 蛋肉堡
- 番茄煎蛋笋叶面
- ACA蒸烤箱，烤红薯
- 花朵红糖菠菜汁花卷
- 金色蒜蓉小龙虾
- 酱香鲳鱼
- 章鱼小丸子
- 蘑菇胡萝卜炒西兰花
- 玉米面窝窝头
- 番茄鲜蘑
- 窝瓜烧豆角
- 上汤龙须菜
- 苹果吐司布丁
- 蛋炒饭
- 春笋溜鱼片
- 我的童年回忆用英语怎么说
- 我的童年非常幸福用英语怎么说
- 我的筷子用英语怎么说
- 我的组织能力很强用英语怎么说
- 我的胃不疼用英语怎么说
- 我的腿受伤了用英语怎么说
- 我的腿和我的脚用英语怎么说
- 我的表弟经常星期六去野炊用英语怎么说
- 我的表慢了十分钟用英语怎么说
- 我的袜子很便宜用英语怎么说
- 我的裙子是红色用英语怎么说
- 我的语文笔记用英语怎么说
- 我的语文老师是杨老师用英语怎么说
- 我的语文老师是用英语怎么说
- 我的语文老师用英语怎么说
- 天姥道中（宋·释行海）
- 天姥（宋·释元肇）
- 天威行（唐·顾云）
- 天子始絺（宋·王十朋）
- 天子山（当代·陈仁德）
- 天子诏职方张君子畏发齐兵平吴世贞吴人也恨（明·王世贞）
- 天孙吟（宋·杨冠卿）
- 天孙徕（宋·杨冠卿）
- 天宁乐/金人捧露盘（宋·贺铸）
- 天宁众寮即事（宋·李之仪）
- 天宁寺前堤岸四十丈许王本仁者舍百金筑成官（明·朱朴）
- 天宁寺同于鳞子与元美饯别公实各赋二首（明·宗臣）
- 天宁寺同林彦杓陈心虞曾敬济许映三（明·李之世）
- 天宁寺同章景南李于鳞王元美饯别李伯承还宰（明·谢榛）
- 天宁寺同诸子饯别公实（明·王世贞）
- 狂神(2神秘考生)/少年热血系列/风炫动画丛书
- 交通工具(2-6岁适用)/我爱简笔画
- 卡通人物(2-6岁适用)/我爱简笔画
- 税法(财经版2014年度注册会计师全国统一考试应试指导)/名师点拨系列
- 经济法(财经版2014年度注册会计师全国统一考试应试指导)/名师点拨系列
- 财务成本管理(财经版2014年度注册会计师全国统一考试应试指导)/名师点拨系列
- 金牌月嫂教你坐月子
- 寓言故事(有声版)/好孩子经典启蒙
- 超人气家常菜/美食每刻好味道
- 开胃爽口凉拌菜/美食每刻好味道
- 新农村道路及两厢建设用地规划图集/新农村建设小康家园丛书
- 新农村能源利用与环境保护实用技术图集/新农村建设小康家园丛书
- 新农村生产生活用电与电力网络建设实用技术图集/新农村建设小康家园丛书
- 数控加工/现代装备制造业技能大师技术技能精粹
- 汽车钣金工/现代装备制造业技能大师技术技能精粹