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诗文	章鱼小丸子
释义	食材明细 主料 低筋面粉 95g 澄粉 10g 木薯淀粉 5g 泡打粉 1g 盐 3g 鸡蛋 1个 水 300g 辅料 虾 适量 包菜 适量 洋葱 适量 调料 沙拉酱 适量 照烧酱 适量 番茄酱 适量 原味 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 章鱼小丸子的做法步骤 1 少许洋葱切丁备用。 2 包菜切丁备用。 3 将低筋面粉，澄粉，木薯淀粉，泡打粉，盐，鸡蛋，和包菜跟洋葱放一起。 4 再加入水搅拌均匀，静置20分钟左右。 5 入锅之前再次搅拌均匀，不然会沉淀。 6 煎至金黄翻面。 7 根据自己的喜欢加入照烧酱或者番茄酱或者沙拉酱均可。 使用的厨具：料理机 所属分类： 小吃   家常菜
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