食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
剁椒鱼头的做法步骤
-
1胖头鱼用盐和料酒腌制15分钟。 -
2准备泡椒。 -
3剁好姜蒜粒备用。 -
4将泡椒铺在腌制好的鱼头表面。 -
5放置热水锅中蒸十二分钟。 -
6鱼眼睛凸起来了，说明鱼已熟。 -
7将姜蒜粒爆香。 -
8再加小两小勺泡椒。 -
9炒香的姜蒜泡椒铲至蒸好的鱼头表面。 -
10洒上葱花再淋上酱油。 -
11浇上热油，完工。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 雪耳红枣莲子鸡蛋糖水
- 青椒洋葱鱿鱼卷
- 炒莴苣叶
- 洋葱炒豆卜
- 虫草花煲鸡
- 下饭菜炒杂酱
- 荔枝果酱蛋糕
- 炸干巴菌
- 冰糖枸杞蒸蛋
- 鼓汁蒸排骨
- 凉拌豆芽
- 榴莲煲鸡
- 凤伴豆弟百年合
- 美味解馋小鲳鱼
- 花样蒸饺
- 冬瓜老鸭汤
- 青椒回锅肉
- 柠汁青瓜
- 大白菜粉条炖鸭
- 豆腐鱼腩汤
- 美味豆渣饼
- 懒人版---排骨手抓饭
- 茄汁熏鱼
- 群蔬小炒
- 快乐的早餐
- 尽收什么什么的成语
- 尽收眼底
- 尽日什么什么的成语
- 尽日极虑
- 尽日穷夜
- 尽智什么什么的成语
- 尽智竭力
- 尽最大努力做用英语怎么说
- 尽欢什么什么的成语
- 尽欢竭忠
- 尽欢而散
- 尽瘁事国
- 尽瘁什么什么的成语
- 尽瘁鞠躬
- 尽盘什么什么的成语
- 次友石台诗韵（宋·刘子翚）
- 次友韵（宋·汪炎昶）
- 次双岩司马亭溪少宰夜酌联句韵（明·孙承恩）
- 次双湖共酌金华酒韵（明·张天赋）
- 次双湖歌风台（明·张天赋）
- 次叔厚韵（宋·洪咨夔）
- 次叔父思亭原韵（明·李奕茂）
- 次叔祖阁学暑中过清寒堂韵（宋·张镃）
- 次叔通推官见寄二首（宋·刘学箕）
- 次叔通见寄四首韵（宋·刘学箕）
- 次古堂岁寒杂书韵（宋·翁森）
- 次古山下时儒学提举陈景忠来迓也（元·李士瞻）
- 次古岩见过河亭韵并寄借庵（清·达瑛）
- 次古林先生怀粤社韵（明·庞嵩）
- 次古诗韵五首（元末明初·王冕）
- 图形设计(高等院校艺术学门类十三五规划教材)
- 大金融思想沙龙(第1辑)/大金融书系
- 会计学原理(普通高等院校十三五规划教材)
- 重修西和县新志(上下)/西北师范大学古籍整理研究所新编陇右文献丛书
- 三师而行远离食管癌(MPR)/健康中国中医药防治肿瘤丛书
- 旧梦重温(精)
- 台区同期线损异常处置手册
- 金属矿床地下开采(第3版普通高等教育十三五规划教材)
- 中关村标准故事(2续写标准创新故事引航高科技产业发展)
- 基金法律法规职业道德与业务规范冲关必备600题/基金从业资格考试冲关题库
- 物理化学实验
- 英语(第1册供高等职业教育各专业使用山东省职业教育规划教材)
- 中国棕榈藤手册(英文版)(精)
- 初中英语应考短语词典(精)
- 护理综合实训(供本科护理学类专业用全国高等学校教材)