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诗文
酱脊骨
释义
食材明细
主料
猪脊骨
500g
辅料
葱
1棵
蒜
5瓣
姜
1块
花椒
1把
大料
3颗
桂皮
1块
干辣椒
3颗
黄豆酱
3勺
老抽
2勺
酱油
2勺
料酒
适量
白糖
1勺
酱香 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
酱脊骨的做法步骤
1
脊骨焯水去掉血沫。
2
加入所有材料大火烧开小火慢炖至汤汁收干。
3
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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扶筇(清·朱休度)
扶胥三首(宋·刘克庄)
扶胥书事借东坡韵(明·林光)
扶胥冬泛同卢元明朱季美万伯文刘季德黎缜之(明·韩上桂)
扶胥冬泛(明·欧必元)
扶胥口书事借浴日亭韵(明·陈献章)
扶胥口二首(明·林光)
扶胥口偶作(明·郭棐)
扶胥感兴(明·林光)
扶胥歌送王阮亭宫詹祭告南海事竣还都兼柬徐(明末清初·陈恭尹)
扶胥江口晚望(明末清初·屈大均)
扶胥浴日(明·郑懋纬)
扶胥浴日(明·黎民怀)
扶胥舟中借韦苏州西坡韵(明·林光)
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更新时间:2026/1/2 8:46:45