食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉炒胡萝卜的做法步骤
-
1准备食材 -
2牛肉洗净切丝，用料酒、盐、淀粉腌渍10分钟。 -
3胡萝卜洗净切丝，香菜洗净切段。 -
4锅中热油，放入牛肉炒至变色，盛出备用。 -
5锅中留底油，放入胡萝卜丝煸炒至八成熟。 -
6再放入牛肉丝翻炒片刻。 -
7调入盐增味。 -
8出锅前撒入香菜段即可。 -
9成品图
使用的厨具：炒锅
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