食材明细
- 孜然 口味
- 腌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腊八豆炒羊肉的做法步骤
-
1将鲜羊肉切成1厘米左右大小的丁 -
2加入南乳汁10克，盐2克，嫩肉粉2克，蚝油5克，鸡蛋一个搅拌均匀，再加入孜然6克，芝麻6克，淀粉10克搅拌均匀备用 -
3腊八豆 -
4把腌制好的肉丁放入油锅中炸，炸熟即可，捞出控油 -
5炒锅上火加入少量色拉油烧热，放入葱蒜沫，腊八豆爆香，加适量的鸡精，味精，青红椒片，放入炸好的肉丁翻炒均匀淋香油出锅即可
小窍门
羊肉丁一定不要炸的时间过长，否则会影响口感
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鲫鱼火锅
- 蒜香豆皮
- 腊八豆蒸肉
- 家常菜—肉末韭黄
- 肉末蒸豆腐
- 香菇烧豆腐
- 熔岩芝士面包
- 香葱肉松小蛋糕
- 8寸轻芝士蛋糕
- 可乐鸡翅根
- 红烧武昌鱼
- 水煮鱼头
- 酱焖大头宝鱼
- 玉米胡萝卜山药排骨汤
- “烤箱菜”草莓蛋挞
- 大油方烧梅豆
- 白糖猪油渣
- 五彩京酱肉丝
- 小炒菜心
- 五彩时蔬丁烩牛肉末
- 灯笼椒炒里脊肉
- 咖喱鸡翅（简化版）
- 松仁瓜仁煎蛋
- 土司烤鸡蛋
- 凉拌藕片
- responser
- response time
- response to stimuli
- responsibility
- responsible
- responsible for
- responsible for doing
- responsible person
- responsibly
- responsive
- responsiveness
- responsive to
- responsor
- respray
- rest
- 送堪舆雷双溪归丰城（明·林熙春）
- 送堪舆饶少峰归豫章（明·林熙春）
- 送堵修远归湖城（宋·杨冠卿）
- 送堵太冲补任江山令（明·安希范）
- 送增城王广文归海南侍养（明·成鹫）
- 送增田涉君归国（近现代·鲁迅）
- 送墨与则上人（宋·王谌）
- 送墨李道士元老（金·赵秉文）
- 送墨潜亨（宋·邹浩）
- 送墨鱼巩大监（宋·姜特立）
- 送壁上人归承天寺（宋·释圆悟）
- 送士侄归雀巢县（明·何景明）
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